Ингредиенты: Картофель 4 шт; Козий сыр 100 гр; Масло сливочное 2 ст. л.; Молоко 0.3 стакана; Лук зеленый 3 ст. л.; Соль, перец 0.3 ч.л; Приготовление: Крупные овальные клубни картофеля тщательно помыть. Наколоть в нескольких местах, щедро смазать растительным маслом. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости около…

Ингредиенты: тыква мёд имбирь в порошке кунжутные семечки Способ приготовления: Тыкву порезать тонкими дольками, очистить от кожуры и семечек. Кусочки сложить в чашку, полить медом, посыпать щепоткой молотого имбиря, хорошо перемешать. Выложить в смазанную форму, посыпать кунжутом и запечь в духовке при 200С примерно 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны 500 г Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчика Базилик зелёный свежий 1 пучок Помидоры 4 шт. Сыр Пармезан 50 г Панировочные сухари 50 г Масло оливковое 2 ст. л. Соль 2 щепотки Первым делом приготовить томатный соус: помыть помидоры, сделать надрез крестом и окунуть их на пару…

Состав: 500 гр тыквы 70гр. слив. масла 100 гр сахара 3 яйца 100 гр молока 150 гр муки 2 ч. ложки разрыхлителя соль (любители корицы смело могут ее сюда добавить) Способ приготовления: Тыкву потушить, размять вилкой. Размягченное масло взбить с сахаром, добавить (по одному) яйца, молоко, тыкву, постепенно ввести муку,…

Ингредиенты 2 средних цукини 2 луковицы или лук порей 1 баклажан 4 — 5 твердых спелых помидоров 1 сладкий перец 1 — 2 дольки чеснока 4 — 5 ст.л. панировочных сухарей базилик петрушка соль перец Приготовление Помидоры, цукини, баклажан и лук порезать крупными кружками, перец — крупными полосками. Посолить и…

Морковь 100 г Подсолнечное масло рафинированное 10 мл Капуста белокочанная 200 г Помидоры красные 100 г Говядина отварная 100 г Трём морковку на крупной терке и немного пассеруем на несильно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. я добавляю немножко воды. Мелко шинкуем капусту и добавляем ее к в сковородку,…

Ингредиенты: 2 баклажана 2 помидора 2 луковицы 3 яблока 1 сладкий красный перец 2 ст.л. слив. масла соль, сахар перец веточка базилика или сельдерея 1. Перцы запечь в духовке при 200* 20 мин., Оставить остывать в закрытой емкости, очистить и нарезать полосками. 2. Лук, баклажаны и яблоки нарезать кубиками со…

Необходимые продукты: перец сладкий — 1 шт. морковь — 1/2 шт. вино красное — 1 стакан масло сливочное — 2 ст. ложки Способ приготовления блюда: Говядину нарежьте ломтиками, отбейте, посыпьте специями. На подготовленные ломтики положите ломтики ветчины и сыра, рубленый чеснок, сверните рулетиками и нанижите на шпажки. Обжарьте на оливковом…

Ингредиенты баклажаны — 2 шт. помидоры (средние) — 4 шт. твердый сыр — 100 г майонез — 80 г зелень — 1 пучок растительное масло — 4 ст.л. соль, перец — по вкусу болгарский перец — 1 шт. чеснок — 4 зубчика Способ приготовления Вымытые баклажаны разрезаем пополам. Затем делаем…

Ингредиенты: 1. 4 стебля листового сельдерея; 2. 25г. сливочного масла (для постного стола можно заменить на оливковое масло); 3. 25г. очищенных грецких орехов; 4. 1 апельсин; 5. 1 ст. л. петрушки. Способ приготовления: Очищаем апельсин от цедры (тоненькими полосками), удобнее всего это делать специальным ножом. Режем сельдерей небольшими кусочками шириной…