Соус: Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Морковь – 100 г (1 шт.) Очищенные и порезанные томаты – 500 г Масло оливковое — 2 ст. л. Каннелони (12 шт.): Творог – 250 г Сыр пармезан – 200 г Морковь – 250 г Масло оливковое — 2 ст….

Ингредиенты: кролик 1400 г белое вино 300-400 мл оливковое масло 3-4 ст.л. чеснок 3 зубчика розмарин 1 веточка лимонный сок 1 ст.л. соль, перец по вкусу 1. Кролика разделать на кусочки. Обжаривать на масле, щедро посыпая солью. 2.Жарила частями , до выделения сока, потом промыла горячей водой. 3.Розмарин снять с…

Ингредиенты: 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 корень сельдерея с зеленью 3 стол. л оливкового масла 1 банка очищенных помидоров 2 красных стручка перца чили соль, перец 2 ч. ложки винного укуса 1 щепотка сахара 500 г филе индеики 2 помидора 150 г сливок 150 г тертого сыра пармезан Приготовление:…

Сморчки необходимо несколько раз промыть проточной водой. Прекратить промывание в том случае, когда в складках гриба больше не останется земли и песка. Помещаем в кастрюлю и заливаем чуть подсоленной водой с небольшим запасом на выкипание. Довести до кипения и проварить примерно пятнадцать минут. Затем выбрать грибы, еще раз промыть, поместить…

Ингредиенты лапша или другие макаронные изделия шампиньоны сыр пармезан соль смесь итальянских трав (можно взять только орегано) растительное и сливочное масло Приготовление Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Грибы вымыть, порезать пластинками и обжарить на растительном масле, посолить. Когда грибы будут готовы, добавить в сковороду сливочное масло,…

Вам понадобится: Говядина для жарки 350 г Мука пшеничная 50 г Растительное масло 50 мл Болгарский перец (грунтовой) 150 г Лук зеленый 200 г Шампиньоны 150 г Перец чили 1 шт. Спагетти 200 г Мёд 30 г Соевый соус 30 мл Кетчуп 30 г Укроп 100 г Говядину режем на…

Ингредиенты: Рис 2 стакана; Куриный бульон 4 стакана; Лук репчатый 1 шт; Чеснок 5 зубчиков; Помидоры 6 шт; Масло сливочное 2 ст. л.; Тмин 1 ч.л; Паприка 1 ст. л.; Перец красный, молотый 1 ч.л; Соль 1 ч.л; Петрушка 2 ст. л.; Рис хорошо промыть. В глубокую сковороду или сотейник…

Ингридиенты (4 порции) 4 толстостенных больших сладких перца, примерно 1 кг Для овощной начинки: 1 чайная ложка сухого орегано (душица) 2 небольших кабачка 1 банка (маленькая) черных оливок без косточки пара столовых ложек сушенных или вяленных помидоров (необязательно) 4 зубчика чеснока 1 красный чили 500 грамм томатов в собственном соку…

Ингредиенты тыквенное пюре 100 г макароны 200 г тертый сыр 50 г соль по вкусу молотый перец по вкусу мускатный орех по вкусу Способ приготовления: Тыкву запечь до мягкости при температуре 180 градусов и пюрировать. Добавить соль, перец и мускатный орех. Хорошо перемешать. Макароны-ракушки отварить до готовности и наполнить тыквенной…

Для теста шпинат замороженный 200г мука 200г 2 яйца Для начинки 400 г говяжьего фарша 3 ст ложки томатной пасты 300г овощей (любых) сухие приправы Как шпинат разморозился, то его нужно отжать через марлю до пастообразного состояния (жидкость не выливайте, она нам ещё пригодится) Тесто нужно вымешивать очень тщательно и…