Ингредиенты: — 500-700 гр. куриного филе; — 500 гр. шампиньонов; — 1 луковица; — 250 гр. листов лазаньи; — 400 гр. сыра; — 250 гр. сметаны; — 1 л молока; — 4 ст. л. муки; — 8 ст. л. сливочного масла; — соль; — молотый перец; — подсолнечное масло. Ставим…

Соус: Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Морковь – 100 г (1 шт.) Очищенные и порезанные томаты – 500 г Масло оливковое — 2 ст. л. Каннелони (12 шт.): Творог – 250 г Сыр пармезан – 200 г Морковь – 250 г Масло оливковое — 2 ст….

Ингредиенты: кролик 1400 г белое вино 300-400 мл оливковое масло 3-4 ст.л. чеснок 3 зубчика розмарин 1 веточка лимонный сок 1 ст.л. соль, перец по вкусу 1. Кролика разделать на кусочки. Обжаривать на масле, щедро посыпая солью. 2.Жарила частями , до выделения сока, потом промыла горячей водой. 3.Розмарин снять с…

Ингредиенты: 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 корень сельдерея с зеленью 3 стол. л оливкового масла 1 банка очищенных помидоров 2 красных стручка перца чили соль, перец 2 ч. ложки винного укуса 1 щепотка сахара 500 г филе индеики 2 помидора 150 г сливок 150 г тертого сыра пармезан Приготовление:…

Сморчки необходимо несколько раз промыть проточной водой. Прекратить промывание в том случае, когда в складках гриба больше не останется земли и песка. Помещаем в кастрюлю и заливаем чуть подсоленной водой с небольшим запасом на выкипание. Довести до кипения и проварить примерно пятнадцать минут. Затем выбрать грибы, еще раз промыть, поместить…

Ингредиенты лапша или другие макаронные изделия шампиньоны сыр пармезан соль смесь итальянских трав (можно взять только орегано) растительное и сливочное масло Приготовление Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Грибы вымыть, порезать пластинками и обжарить на растительном масле, посолить. Когда грибы будут готовы, добавить в сковороду сливочное масло,…

Вам понадобится: Говядина для жарки 350 г Мука пшеничная 50 г Растительное масло 50 мл Болгарский перец (грунтовой) 150 г Лук зеленый 200 г Шампиньоны 150 г Перец чили 1 шт. Спагетти 200 г Мёд 30 г Соевый соус 30 мл Кетчуп 30 г Укроп 100 г Говядину режем на…

Ингредиенты: Рис 2 стакана; Куриный бульон 4 стакана; Лук репчатый 1 шт; Чеснок 5 зубчиков; Помидоры 6 шт; Масло сливочное 2 ст. л.; Тмин 1 ч.л; Паприка 1 ст. л.; Перец красный, молотый 1 ч.л; Соль 1 ч.л; Петрушка 2 ст. л.; Рис хорошо промыть. В глубокую сковороду или сотейник…

Ингридиенты (4 порции) 4 толстостенных больших сладких перца, примерно 1 кг Для овощной начинки: 1 чайная ложка сухого орегано (душица) 2 небольших кабачка 1 банка (маленькая) черных оливок без косточки пара столовых ложек сушенных или вяленных помидоров (необязательно) 4 зубчика чеснока 1 красный чили 500 грамм томатов в собственном соку…

Ингредиенты тыквенное пюре 100 г макароны 200 г тертый сыр 50 г соль по вкусу молотый перец по вкусу мускатный орех по вкусу Способ приготовления: Тыкву запечь до мягкости при температуре 180 градусов и пюрировать. Добавить соль, перец и мускатный орех. Хорошо перемешать. Макароны-ракушки отварить до готовности и наполнить тыквенной…