Вы просматриваете рубрику: Вторые блюда
Жареная лапша с креветками, яйцом и овощами
Ингредиенты: паста по желанию 12 королевских креветок 7-8 бэби кукурузок 200 гр. стручковой фасоли 1 крупное яйцо или 2 небольших 6 больших зубчиков чеснока соевый соус кисло-сладкий соус/свит чили соус/терияки — по предпочтениям оливковое масло приправа для морепродуктов можно к овощам добавить большую горсть соевых проростков или пошинкованную колечками морковь…
Сосиски с ананасами на шпажках
Необходимые продукты: сосиски — 8 шт. картофель — 4 шт. ананас консервированный — 120 г сало свежее — 100 г масло растительное — 2 ст. ложки соевый соус — 2 ст. ложки листья салата зеленого перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления блюда: Картофель промойте, очистите и отварите. Дайте…
Помидоры, фаршированные мясом
1. Удалите верхнюю часть помидора, очистите помидор от мякоти. Мякоть разрежьте на куски и отложите в сторону. 2. Добавьте несколько листьев базилика, или 1-2 зубчика чеснока, или мяту. Посолите и поперчите. 3. Смешайте блендером мякоть помидора и мясо. 4. Наполнить этим помидор. Закройте верхней частью помидора. 5. Нарежьте картофель (на…
Мцвади в баклажанах
Ингредиенты — баранина — 1кг — баклажаны — 1.8кг — растительное масло — 150 мл — молотый перец и соль — по вкусу. В баклажанах делаем надрезы и солим… Мясо нарезаем кусочками, посыпаем перцем Нанизываем по 4 кусочка мяса на шпажку, вкладываем в баклажан В нагретую духовку! Не забываем смазывать…
Грибное рагу с сырными сконами
Ингредиенты: для сконов: 260 г пшеничной муки (обычной или цельнозерновой) 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 50 г тертого сыра чеддер 1/2 ч.л. приправы «Прованские травы» 1/2 ч.л. свежесмолотого черного перца 100 г холодного сливочного масла 100 мл натурального йогурта без добавок для рагу: 400 г грибов (боровики, грузди, шампиньоны)…
Стручковая фасоль по-флотски
Ингредиенты Фасоль стручковая 400 гр (замороженная) Фарш говядина 300 гр Соус соевый 1-2 ст.ложки Лук репчатый 1-2 шт. Масло растительное 2-3 ст.ложки Соль, перец по вкусу Зелень 1 пучок. Рецепт приготовления Лук репчатый мелко порезать и обжарить до золотистого цвета в сковороде.Добавить фарш и быстро перемешивать, чтобы получились мелкие кусочки,…
Лазанья с курицей и грибами
Ингредиенты: — 500-700 гр. куриного филе; — 500 гр. шампиньонов; — 1 луковица; — 250 гр. листов лазаньи; — 400 гр. сыра; — 250 гр. сметаны; — 1 л молока; — 4 ст. л. муки; — 8 ст. л. сливочного масла; — соль; — молотый перец; — подсолнечное масло. Ставим…
Морковные каннелони
Соус: Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Морковь – 100 г (1 шт.) Очищенные и порезанные томаты – 500 г Масло оливковое — 2 ст. л. Каннелони (12 шт.): Творог – 250 г Сыр пармезан – 200 г Морковь – 250 г Масло оливковое — 2 ст….
Кролик с розмарином тушёный в вине
Ингредиенты: кролик 1400 г белое вино 300-400 мл оливковое масло 3-4 ст.л. чеснок 3 зубчика розмарин 1 веточка лимонный сок 1 ст.л. соль, перец по вкусу 1. Кролика разделать на кусочки. Обжаривать на масле, щедро посыпая солью. 2.Жарила частями , до выделения сока, потом промыла горячей водой. 3.Розмарин снять с…
Спагетти с мясом индейки
Ингредиенты: 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 корень сельдерея с зеленью 3 стол. л оливкового масла 1 банка очищенных помидоров 2 красных стручка перца чили соль, перец 2 ч. ложки винного укуса 1 щепотка сахара 500 г филе индеики 2 помидора 150 г сливок 150 г тертого сыра пармезан Приготовление:…
Свежие комментарии