Ингредиенты: Кальмары500 г Лимон1.5 шт. Перец чили свежий0.5 шт. Чеснок2 зубчик Петрушка свежая0.5 пучок Соль2 щепотка Масло оливковое80 мл Рецепт приготовления: Для приготовления блюда возьмём кальмары (предварительно размороженные), чеснок, острый перец, петрушку, лимоны и оливковое масло. Петрушку и чеснок мелко порубить, перец нарезать тонкими кольцами. Кальмары хорошо помыть и нарезать…

Понадобилось: Тушка пикши. Имбирь. Пара лаймов Бутылка светлого пива. Пучок кинзы. Пучок зеленого лука. Соевый соус, сухой херес. Делаем на рыбе косые надрезы, и вкладываем в них кусочки имбиря. Кладем в пароварку, поливаем столовой ложкой хереса, посыпаем зеленым луком и ставим вариться минут на 7-10 В это время трем имбирь,…

Ингредиенты толстолобик (крупный) чеснок — 10 зубчиков укроп — пучок мука для панировки яйца подсолнечное масло для жарки соль — по вкусу Способ приготовления Берем толстолобика. Потрошим, чистим, промываем, отрезаем голову. Нарезаем кусками толщиной где-то 2 см, и каждый кусочек — на 2 половинки. Солим рыбу по вкусу. Готовим чесночную…

Ингредиенты кальмары — 5 тушек цуккини — 1 шт. морковь — 1 шт. шампиньоны — 200 г болгарский перец — 1 шт. соевый соус — 2 ч.л. cоль — по вкусу Способ приготовления Кальмары очистить и промыть водой. Овощи и грибы нарезать соломкой. Тушить овощи и грибы 5-7 минут. Добавить…

Ингредиенты: около 100 гр. свежих очищенные креветок лимон тонко нарезанный лук тонко нарезанный каперсы (количество зависит от диаметра банки, так чтобы хватило на 2 слоя) яблочный уксус Оливковое масло Приготовление: Вскипятить кастрюлю с подсоленной водой, закинуть креветки и варить в течении 3-5 минут, откинуть в дуршлаг и промыть под холодной…

Ингредиенты: на 6 порций: филе свежей рыбы (треска, хек, минтай или другая по-желанию нежирная рыба) – 500 -600 г молоко – 600 мл лук небольшой – 1 шт. лавровый лист – 1 шт. сливочное масло – 100 г мука – 2 ст.л. с горкой (45 г) картофель – 1 кг…

— кальмары — 600 г — сметана — 2 стакана — мука пшеничная — 2 ч. ложки — лук репчатый — 1 головка — масло растительное — 2 ст. ложки — соль, молотый перец — по вкусу Способ приготовления: Кальмаров очистите, вымойте, нарежьте соломкой, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде…

Ингредиенты: 1,5 кг белой рыбы с плотным мясом по 2 веточки петрушки и укропа 500 г моркови Для желе: 1 свекла 1 средняя луковица 1 белая часть лука-порея 1 корень петрушки 1 лавровый лист 4 горошины душистого перца • соль 2 белка для оттяжки 5-6 кубиков льда 45 г желатина…