Салат с брокколи

Состав овощей произвольный, по вкусу:
брокколи
маслины (оливки)
болгарский перец
оливковое масло
— Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду. Варить 3 минуты. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
— К брокколи добавить порезанный перец и маслины.
— Заправить салат оливковым маслом.
Очень вкусный салат — легкий в приготовлении, ну и море витаминов…