Заварите зеленый чай. Остудите, смешайте с клубничным соком: на стакан чая – 1/2 стакана сока. Добавьте сахар по вкусу, перелейте в стаканы, добавьте кубики льда и украсьте половинками свежих ягод клубники.

На 2 литра воды: 125 гр ржаного солода 65 гр ячменного солода 250 гр ржаной муки 120 гр пшеничной муки грубого помола 2 ст. л изюма дрожжи свежие грамма 2-3 не больше (хотя можно и без них) 1ч.л мяты От 2 литров воды взять 250 мл и вскипятить. Солод измельчить,…

На 6 порций: 5 желтков 0,5 стакана сахара 500 мл молока 125 мл кофе 1 ст. л. ликера по вашему выбору Взбить желтки с половиной сахара в однородную массу. Молоко, кофе и оставшийся сахар поместить в сотейник и довести до кипения. Снять с огня. Интенсивно размешивая, влить молочную смесь в…

Ингредиенты: Молоко 2 стакана; Банан 2 шт; Вишня 1.5 стакана; Мед 1 ст. л.; В чашу блендера налить молоко, сложить замороженную вишню без косточек (либо свежую, если есть) и бананы. По вкусу добавить мед. Взбить в однородную массу.

Ингредиенты смородина — 600 г вода — 1,5 л сахар — 1 стакан Способ приготовления Поместите смородину в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Проварите еще 5 минут, отставьте в сторону и дайте остыть до теплого состояния. Процедите жидкость черед дуршлаг, избегая давления на ягоды. Вылейте сок обратно в…

Ингредиенты: сок и цедра половины крупного лимона ½ стручка ванили 3 ст.л. сахара 1,5 л воды Способ приготовления: Смешать воду, сок и цедру лимона. Из половины ванильного стручка выскрести семена; семена и сам стручок поместить в ковш с соком и водой. Там же растворить сахар. Поставить ковш на огонь, довести…

Ингредиенты: 500 мл молока 4 семени бадьяна щепотка свежемолотого мускатного ореха 100 г натертого белого плиточного шоколада Способ приготовления . Возьмите небольшую кастрюльку и налейте в нее молоко. Сразу положите мускатный орех и семена бадьяна. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения. После того, как закипит, помешивая, варите еще…

Ингридиенты: — бутылка белого полусладкого/полусухого вина — 1 банан, 1 груша, 1 персик — столовая ложка меда — палочка корицы (можно молотую корицу — 1 ч. ложку) — можно добавить ванилин (буквально на кончике ножа) Приготовление: Фрукты моем и режем не слишком мелко. Персик и грушу кубиками, банан на несколько…

Ингредиенты молоко — 800 мл сливки (20%) — 200 мл черный шоколад — 200 г какао — 2 ст.л. сахар — 2 ст.л. корица — 2 ч.л. Способ приготовления В кастрюлю налейте молоко, добавьте корицу и доведите до кипения. Дайте настояться 10 минут и процедите через сито. На водяной бане…

Ингредиенты: 2 лимона, тщательно вымыть 4 столовые ложки тростникового сахара 25г имбиря, почистить 1л воды Способ приготовления: Имбирь натереть на мелкой терке. С лимонов аккуратно снять цедру, только желтую часть. Лимоны разрезать на половинки, затем на четвертинки, выжать сок. Смешать тертый имбирь с сахаром, добавить цедру, залить стаканом воды и…