Вы просматриваете рубрику: Напитки

Арбузный морс

Арбузный морс

Ингредиенты: арбуз — 5 кг Приготовление: При приготовлении арбузного морса необходимо прежде всего разрезать арбуз и вынуть из него всю мякоть, а также удалить все семечки. Затем необходимо отжать весь сок и поставить его на огонь. На огне сок нужно держать не менее полутора часа и постоянно помешивать. По истечении…

Клубничный лимонад

Клубничный лимонад

Ингредиенты: Клубника 300 гр; Вода 2 стакана; Сахар 1 стакан; Сок лимона 150 мл; Цедра лимона 1 ст. л.; Газированная вода 2 стакана; Приготовление: В небольшую кастрюлю налить воду, добавить сахар. На среднем огне довести до кипения, часто помешивать. Добавить лимонную цедру и сок, перемешать и снять с огня. Дать…

Безалкогольный сидр

Безалкогольный сидр

Ингредиенты: 1 литр яблочного сока 1 апельсин, нарезанный 5 палочек корицы 1 имбирь длиной в палец , нарезанный 2 литра газированной водой или содовой воды кубики льда Приготовление: Смешать яблочный сок с дольками апельсина, корицей и имбирем в кастрюле и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут. Снять…

Клубничный чай со льдом

Клубничный чай со льдом

Заварите зеленый чай. Остудите, смешайте с клубничным соком: на стакан чая – 1/2 стакана сока. Добавьте сахар по вкусу, перелейте в стаканы, добавьте кубики льда и украсьте половинками свежих ягод клубники.

Белый квас с изюмом и мятой

Белый квас с изюмом и мятой

На 2 литра воды: 125 гр ржаного солода 65 гр ячменного солода 250 гр ржаной муки 120 гр пшеничной муки грубого помола 2 ст. л изюма дрожжи свежие грамма 2-3 не больше (хотя можно и без них) 1ч.л мяты От 2 литров воды взять 250 мл и вскипятить. Солод измельчить,…

Кофе желато

Кофе желато

На 6 порций: 5 желтков 0,5 стакана сахара 500 мл молока 125 мл кофе 1 ст. л. ликера по вашему выбору Взбить желтки с половиной сахара в однородную массу. Молоко, кофе и оставшийся сахар поместить в сотейник и довести до кипения. Снять с огня. Интенсивно размешивая, влить молочную смесь в…

Вишнево-банановый смузи

Вишнево-банановый смузи

Ингредиенты: Молоко 2 стакана; Банан 2 шт; Вишня 1.5 стакана; Мед 1 ст. л.; В чашу блендера налить молоко, сложить замороженную вишню без косточек (либо свежую, если есть) и бананы. По вкусу добавить мед. Взбить в однородную массу.

Компот из черной смородины

Компот из черной смородины

Ингредиенты смородина — 600 г вода — 1,5 л сахар — 1 стакан Способ приготовления Поместите смородину в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Проварите еще 5 минут, отставьте в сторону и дайте остыть до теплого состояния. Процедите жидкость черед дуршлаг, избегая давления на ягоды. Вылейте сок обратно в…

Ванильный лимонад

Ванильный лимонад

Ингредиенты: сок и цедра половины крупного лимона ½ стручка ванили 3 ст.л. сахара 1,5 л воды Способ приготовления: Смешать воду, сок и цедру лимона. Из половины ванильного стручка выскрести семена; семена и сам стручок поместить в ковш с соком и водой. Там же растворить сахар. Поставить ковш на огонь, довести…

Горячий шоколад белый

Горячий шоколад белый

Ингредиенты: 500 мл молока 4 семени бадьяна щепотка свежемолотого мускатного ореха 100 г натертого белого плиточного шоколада Способ приготовления . Возьмите небольшую кастрюльку и налейте в нее молоко. Сразу положите мускатный орех и семена бадьяна. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения. После того, как закипит, помешивая, варите еще…