Вы просматриваете рубрику: Напитки

Кисель медовый

Кисель медовый

Необходимые продукты: мед — 100-150 г вода — 500 г крахмал — 1 ст. ложка гвоздика — 4-6 бутонов сок лимонный — 2-3 ч. ложки цедра лимонная Способ приготовления блюда: В воду добавьте гвоздику и лимонную цедру, доведите до кипения. Дайте настояться в течение 15–20 минут. Процедите.Вновь доведите до кипения,…

Арбузно-дынный смузи

Арбузно-дынный смузи

Ингредиенты: Арбуз мякоть500 г Дыня500 г Сахарная пудра10 г Мята свежая5 г Рецепт приготовления: Подготовим необходимые ингредиенты: арбуз, дыню, мяту для украшения и сахарную пудру. Ложкой-нуазеткой вырежем из дыни и арбуза по 2 шарика, для украшения. Мякоть половины маленького арбуза и половины небольшой дыни нарежем кубиками, вынимая косточки. Поместим в…

Кисель из красной смородины

Кисель из красной смородины

Состав: смородина красная — 200 г сахар — 1/4 стакана крахмал — 1 ст. ложка лимонная кислота — на кончике ножа сливы желтые — 4 ст. ложки Рецепт (как приготовить): Смородину протрите и отожмите сок. Мезгу залейте водой, проварите и дайте настояться 10 минут, затем процедите. В отвар добавьте сахар,…

Арбузный морс

Арбузный морс

Ингредиенты: арбуз — 5 кг Приготовление: При приготовлении арбузного морса необходимо прежде всего разрезать арбуз и вынуть из него всю мякоть, а также удалить все семечки. Затем необходимо отжать весь сок и поставить его на огонь. На огне сок нужно держать не менее полутора часа и постоянно помешивать. По истечении…

Клубничный лимонад

Клубничный лимонад

Ингредиенты: Клубника 300 гр; Вода 2 стакана; Сахар 1 стакан; Сок лимона 150 мл; Цедра лимона 1 ст. л.; Газированная вода 2 стакана; Приготовление: В небольшую кастрюлю налить воду, добавить сахар. На среднем огне довести до кипения, часто помешивать. Добавить лимонную цедру и сок, перемешать и снять с огня. Дать…

Безалкогольный сидр

Безалкогольный сидр

Ингредиенты: 1 литр яблочного сока 1 апельсин, нарезанный 5 палочек корицы 1 имбирь длиной в палец , нарезанный 2 литра газированной водой или содовой воды кубики льда Приготовление: Смешать яблочный сок с дольками апельсина, корицей и имбирем в кастрюле и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут. Снять…

Клубничный чай со льдом

Клубничный чай со льдом

Заварите зеленый чай. Остудите, смешайте с клубничным соком: на стакан чая – 1/2 стакана сока. Добавьте сахар по вкусу, перелейте в стаканы, добавьте кубики льда и украсьте половинками свежих ягод клубники.

Белый квас с изюмом и мятой

Белый квас с изюмом и мятой

На 2 литра воды: 125 гр ржаного солода 65 гр ячменного солода 250 гр ржаной муки 120 гр пшеничной муки грубого помола 2 ст. л изюма дрожжи свежие грамма 2-3 не больше (хотя можно и без них) 1ч.л мяты От 2 литров воды взять 250 мл и вскипятить. Солод измельчить,…

Кофе желато

Кофе желато

На 6 порций: 5 желтков 0,5 стакана сахара 500 мл молока 125 мл кофе 1 ст. л. ликера по вашему выбору Взбить желтки с половиной сахара в однородную массу. Молоко, кофе и оставшийся сахар поместить в сотейник и довести до кипения. Снять с огня. Интенсивно размешивая, влить молочную смесь в…

Вишнево-банановый смузи

Вишнево-банановый смузи

Ингредиенты: Молоко 2 стакана; Банан 2 шт; Вишня 1.5 стакана; Мед 1 ст. л.; В чашу блендера налить молоко, сложить замороженную вишню без косточек (либо свежую, если есть) и бананы. По вкусу добавить мед. Взбить в однородную массу.