Вы просматриваете рубрику: Напитки

Арбузный морс

Арбузный морс

Ингредиенты: арбуз — 5 кг Приготовление: При приготовлении арбузного морса необходимо прежде всего разрезать арбуз и вынуть из него всю мякоть, а также удалить все семечки. Затем необходимо отжать весь сок и поставить его на огонь. На огне сок нужно держать не менее полутора часа и постоянно помешивать. По истечении…

Клубничный лимонад

Клубничный лимонад

Ингредиенты: Клубника 300 гр; Вода 2 стакана; Сахар 1 стакан; Сок лимона 150 мл; Цедра лимона 1 ст. л.; Газированная вода 2 стакана; Приготовление: В небольшую кастрюлю налить воду, добавить сахар. На среднем огне довести до кипения, часто помешивать. Добавить лимонную цедру и сок, перемешать и снять с огня. Дать…

Пряный горячий шоколад

Пряный горячий шоколад

Ингредиенты: Молоко 2 стакана; Шоколад 100 гр; Корица 2 палочки; Мускатный орех 1 щепотка; Душистый перец 2 шт; В кастрюлю налить молоко, добавить кусочки черного шоколада, корицу, душистый перец и мускатный орех. Нагревать на среднем огне, часто помешивая венчиком. Довести до кипения, затем огонь уменьшить и варить 5-7 минут. Пряный…

Кофе ГАЛИАНО

Кофе ГАЛИАНО

Ингредиенты: кофе — 750мл ликер Гран Марни — 60мл (1/4стакана) ликер Галиано — 60мл (1/4стакана) сливки для взбивания — 125 мл (1/2 стакана) шоколадная стружка — 60мл (1/4стакана) Способ приготовления: Подогрейте кофе с ликерами. Если планируете подавать в бокале — смажьте его края соком или водой, обмакните в сахар. Перелейте…

Ромашковый чай с мятой

Ромашковый чай с мятой

Ингредиенты на 1,5 стакана: — 1 ч.л. черного чая — 1 ч.л. цветов ромашки — 1 ч.л. мяты Приготовление: Залить кипятком и настаивать 10 минут под крышкой. Настой процедить. При подаче можно положить в чай мед

Цитрусовый глинтвейн

Цитрусовый глинтвейн

Ингредиенты — красное сухое вино — 750 мл — гвоздика — 8 бутонов — душистый перец — 6 горошин — апельсины — 3-4 шт. — лимон — 1 шт. — сахар — по вкусу Способ приготовления Вылить вино в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить специи, сахар и цитрусы, нарезанные…

Кофе Латте в домашних условиях

Кофе Латте в домашних условиях

Для приготовления кофе «Латте» вам понадобятся 200 г молока и 50 г крепкого чёрного кофе эспрессо. Но на мой взгляд крепость кофе стоит выбирать исключительно исходя из собственных вкусов! Приготовление: 200 г молока нужно довести до кипения, и взбить в пышную пену (у кого что есть тем и взбиваем!) миксером,…

Квас из ржаных сухарей

Квас из ржаных сухарей

Нам понадобится: ржаной хлеб (половина буханки); дрожжи сухие (30 гр.); сахар (130 гр.); изюм. Хлеб нарезаем кусками, затем каждый кусок разрезаем на четыре части. Сушим кусочки на противне в слабо разогретом духовом шкафу минут 10-15, выключаем духовку и оставляем в ней хлеб еще на 10 минут. Берем большую банку (лучше…

Сливовая наливка из сухофруктов

Сливовая наливка из сухофруктов

Ингредиенты: 1 бутылка (около 700 мл) водки 250 г темного коричневого сахара 250 г сухофруктов (изюм, чернослив) тертая цедра и сок 1 апельсина 6 гвоздик 2 палочки корицы 2 стручка ванили 1 / 2 ч.л. тертого мускатного ореха Приготовление: Смешать все ингредиенты в большой банке, накрыть крышкой и поставить в…

Кофе по-венски

Кофе по-венски

* какао * молотый черный перец * корица * ванилин * мед * взбитые сливки * кофе Возьмем чашечку для эспрессо. Обдадим её кипятком. Насыпаем в чашку чайную ложку какао-порошка. Добавляем половину чайной ложечки меда. Добавляем на кончике ножа: корицы молотого чёрного перца и ванилина. Перемешиваем. Теперь нам необходимо разогреть…