Вы просматриваете рубрику: Блюда из творога

Творожное мороженное

Творожное мороженное

Ингредиенты: 500 гр. творога, 1 банка сгущенного молока, 1 чайная ложка какао (для цвета) Способ приготовления: Перетереть творог, смешать со сгущёнкой, тщательно взбить 5-6 минут, на высоких оборотах. Добавить какао для цвета (можно и без него — мороженное будет белым) Выкладываем в лоток или порционные формочки и убираем в морозилку…

Сырники запечёные

Сырники запечёные

Ингредиенты: 0,5 кг творога; 2 яйца; 2 ст.л. манки; 3 ст.л. сахара; 0,5 ч.л. соли; 1 ч.л. разрыхлителя; Ванилин. Способ приготовления: Все ингредиенты хорошенько смешать, при желании можно добавить изюм, орехи или цукаты. Наполнить тестом формочки (если силиконовые – смазывать не нужно, обычные – смазать сливочным маслом). Выпекать 30-35 минут…

Творожное печенье

Творожное печенье

Творог – 400 г Масло сливочное – 200 г Сахар – 200 г Мука – 400 г Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 1/4 ч.л. Малина — 200 г Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. Оно получается довольно…

Сырники с черносливом

Сырники с черносливом

Ингредиенты 3 пачки 5% творога (600 гр.) 1 яйцо, 1/2 ч. лажки соли, 12 ч. ложек сахара 3 ст. ложки муки. чернослив Способ приготовления Замесить из предложенных ингредиентов тесто и разделать на сырнички, в середину каждого из них положить мелкопорезанный чернослив (если чернослив жесткий, то вначале размочить в воде). Обжарить…

Творожное пате с брокколи

Творожное пате с брокколи

Продукты: 200 г творога 150 г брокколи 2 яйца 70 г твердого сыра 1 ст.л. сметаны 2 ст.л. манной крупы (без верха) щепотка соли Приготовление: 1. Творог растереть вилкой. 2. Яйца взбить с солью. Добавить к творогу яйца, натертый на тёрке сыр (немного сыра оставьте присыпать пате в конце), перемешать….

Сырные сырники

Сырные сырники

500граммов сухого нежирного творога 100граммов твердого сыра, натертого на крупной терке 2 больших или 3 средних яйца зубок чеснока пучок укропа с петрушкой, мелко порезанный 3 столовые ложки с горкой муки соль по вкусу (сыр уже соленый). Все вымешиваем. На левую ладонь чуть муки. В правой руке столовая ложка. Зачерпываем…

Творожные крокеты с овощным салатом

Творожные крокеты с овощным салатом

Для крокетов: 500 г творога, 1 небольшая морковь, 1/2 пучка укропа, горсть рубленых грецких орехов, 1 ст. л. растительного масла, 1 желток, 1 ч. л. тмина, щепотка соли. Для овощного салата: 2 свежих огурца, 100 г редиса, 1/2 пучка зелёного лука, 1/2 пучка петрушки, листья салата. Приготовление: Творог выложить в…

Сырники с шоколадной начинкой в овсяной панировке

Сырники с шоколадной начинкой в овсяной панировке

Ингредиенты: 600 г обезжиренного творога 80гр яйцо 80гр манки 60гр сахара (или по вкусу) Ванилин 100 г горького шоколада 40гр-Овсяные хлопья (для панировки) Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин и вымесить тесто. Шоколадку поломать на кусочки. Из теста формировать лепешку, класть кусочек шоколада, защипывать и формировать сырники. Обвалять сырники…

Бутерброды с маринованням творогом

Бутерброды с маринованням творогом

— творог (очень плотный) — сметана — 300 г — лимон — 1 шт. — перец чили — 1 шт. — соль, перец (по вкусу) — помидор — 1 шт. — чеснок — 1-2 зубчика — оливковое масло — белый хлеб — базилик Творог нарезать толщиной 1 см и выложить…

Творожная запеканка с ревенём

Творожная запеканка с ревенём

Состав: 500 гр. ревеня, очищенного и нарезанного кусочками 80 гр. сахара 125 мл. нежирных сливок 3 ст. ложки манной крупы 1 желток, 1 белок 50 гр. жирного творога цедра 1/2 лимона Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Вскипятить 125 мл. воды с сахаром и бланшировать ревень 2 минуты. Вынуть, откинуть…