Вы просматриваете рубрику: Блюда из творога

Кофейно-творожный мусс

Кофейно-творожный мусс

Ингредиенты: — 250 г несухого творога — 50 мл молока — 2 ч.л. растворимого кофе — 1 ч.л. ванильного экстракта — 100 г сахара — 2 белка — 50 г шоколада Приготовление: Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией…

Творожники с морковью

Творожники с морковью

Состав: творог – 300 гр. морковь – 400 гр. вода – 0,5 стакан сахар – 2 ст. л. яйцо – 2 шт. мука – 1-2 ст. л. масло сливочное – 2 ст. л. Приготовление: Морковь почистить и нарезать ломтиками. В кастрюле соединить морковь, сливочное масло и воду. Кастрюлю поставить на…

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Ингредиенты Мука 200 г, молоко 80-100 мл, яйца 2 шт., сахар 5 ч. л., соль по вкусу, творог 350-400 г, масло сливочное 20 г, сметана 120 г, для украшения – ягоды, корица и сметана. Приготовление Соль, сахар, сметану, одно взбитое яйцо положи в протертый творог и тщательно перемешай. Приготовь пресное…

Творожно-банановая запеканка

Творожно-банановая запеканка

500 г сухого нежирного творога, 250 г йогурта, 2 яйца, 4 белка, 4 ст.л.муки, 2 банана, 150 г сахара, сок и цедра половины лимона, 1 ч.л. ванильного сахара, щепотка соли. Творог смешать с йогуртом и бананом и перетереть блендером до получения однородной массы. Не переставая мешать, постепенно добавить муку, сахар,…

Мусс

Мусс

Ингредиенты: 150 гр творога 2 ст.л. натурального йогурта 1 яблоко 1 мандарин щепотка ванили Способ приготовления: Всё соединить и взбить в блендере, вылить в креманку, украсить листиками мяты и дольками мандарина

Творожная Нежность

Творожная Нежность

Ингредиенты: 500 г творога 2 яйца 1 груша Немного молока 1 зефир 1 ч.л. сахарной пудры Способ приготовления: Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу….

Несладкие сырники из творога и картофеля

Несладкие сырники из творога и картофеля

Ингредиенты: 130 г отваренного в мундире картофеля 200 г творога 1 крупное яйцо 6-8 столовых ложек муки соль панировочные сухари Способ приготовления: Картофель очищаем от шкурки, трем на мелкой терке. Смешиваем тертый картофель с творогом и яйцом. Смешиваем муку с солью, добавляем к общей массе. Вымешиваем однородное тесто. Затем формируем…

Творожно-фруктовое желе

Творожно-фруктовое желе

Продукты: • творог 1,8% 200г • сметана 10% 2 ст.л. • сахар 1 ст. л. без горки • консервированный фруктовый тропический коктейль баночка 425г, даже нежнее будет заменить конс. персиками • желатин 15 г Приготовление 1. Слить в чашку сироп из конс. фруктов, замочить в нем желатин согласно инструкции 2….

Оригинальная творожная закуска

Оригинальная творожная закуска

Ингредиенты: творог — 200 г укроп — 50 г салат листовой — 50 г чеснок — 2-3 зубка сметана — 50 г перец молотый — по вкусу соль — по вкусу Способ приготовления: Мягкий творог растирается со сметаной, добавляется мелко нарубленная зелень и чеснок. Творожную смесь нужно посолить, поперчить. Если…

Творожное мороженное

Творожное мороженное

Ингредиенты: 500 гр. творога, 1 банка сгущенного молока, 1 чайная ложка какао (для цвета) Способ приготовления: Перетереть творог, смешать со сгущёнкой, тщательно взбить 5-6 минут, на высоких оборотах. Добавить какао для цвета (можно и без него — мороженное будет белым) Выкладываем в лоток или порционные формочки и убираем в морозилку…