Вы просматриваете рубрику: Блюда из творога

Творожные крокеты с овощным салатом

Творожные крокеты с овощным салатом

Для крокетов: 500 г творога, 1 небольшая морковь, 1/2 пучка укропа, горсть рубленых грецких орехов, 1 ст. л. растительного масла, 1 желток, 1 ч. л. тмина, щепотка соли. Для овощного салата: 2 свежих огурца, 100 г редиса, 1/2 пучка зелёного лука, 1/2 пучка петрушки, листья салата. Приготовление: Творог выложить в…

Сырники с шоколадной начинкой в овсяной панировке

Сырники с шоколадной начинкой в овсяной панировке

Ингредиенты: 600 г обезжиренного творога 80гр яйцо 80гр манки 60гр сахара (или по вкусу) Ванилин 100 г горького шоколада 40гр-Овсяные хлопья (для панировки) Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин и вымесить тесто. Шоколадку поломать на кусочки. Из теста формировать лепешку, класть кусочек шоколада, защипывать и формировать сырники. Обвалять сырники…

Бутерброды с маринованням творогом

Бутерброды с маринованням творогом

— творог (очень плотный) — сметана — 300 г — лимон — 1 шт. — перец чили — 1 шт. — соль, перец (по вкусу) — помидор — 1 шт. — чеснок — 1-2 зубчика — оливковое масло — белый хлеб — базилик Творог нарезать толщиной 1 см и выложить…

Творожная запеканка с ревенём

Творожная запеканка с ревенём

Состав: 500 гр. ревеня, очищенного и нарезанного кусочками 80 гр. сахара 125 мл. нежирных сливок 3 ст. ложки манной крупы 1 желток, 1 белок 50 гр. жирного творога цедра 1/2 лимона Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Вскипятить 125 мл. воды с сахаром и бланшировать ревень 2 минуты. Вынуть, откинуть…

Творожный десерт с манго

Творожный десерт с манго

На 8 порций: Состав 24 г желатина 3 яичных желтка 120 г сахарного песка 150 г творога (20%-ной жирности) сок 1 лимона 400 г натурального йогурта 250 г сливок 3 манго Приготовление 1. Для творожной массы замочить 18 г желатина. Желтки растереть с сахаром и взбить. Подмешать творог, лимонный сок…

Вареники с творожной начинкой

Вареники с творожной начинкой

Продукты: пшеничная мука — 400 г творог — 600 г куриные яйца — 2 штуки ванильный сахар — 1 ч. ложка молоко — 150 мл сахарный песок — 45 г соль — 1 ч. ложка растительное масло — 20 мл Приготовление: 1. Первым делом просейте всю муку, пересыпьте её часть…

Творожный пудинг за 7 минут

Творожный пудинг за 7 минут

На 1 порцию: 100 г творога 1 яйцо 1 ст.л. сахара (без верха) 1 ст.л. манной крупы (без верха) ванилин, соль — по щепотке 2-3 капли лимонного сока (или сока других цитрусовых) ягодный или фруктовый сироп (для подачи) ягоды или фрукты (для подачи) мята (для подачи) Приготовление: 1. Яйцо растереть…

Творожно-сливовая запеканка.

Творожно-сливовая запеканка.

Продукты: 300 г творога 3/4 ст. кефира, молока, ряженки 2 ст. л. манной крупы 1/3 ч. л. соли 5 ст. л. сахара 2 яйца 6-7 крупных слив Рецепт. Все продукты смешать смешать до однородного состояния. Получившаяся масса может быть немного жидкой — это нормально. Затем массу вылить в форму, заранее…

Творожный сыр Дайнава

Творожный сыр Дайнава

Ингредиенты: 1 л молока 500 г творога 40 г слив. масла 2 ст.л сметаны 1-1,5 ч.л тмина 1 яйцо 1/2-1 ч.л соли Способ приготовления: — В кипящее молоко положить творог. — Проварить до образования сыворотки — минуты 3-5. — Получившуюся массу вылить в полотняный мешочек и подвесить его, чтоб сыворотка…

Творожные гамбовцы

Творожные гамбовцы

300-350 граммов творога (творог сухой без жидкости) 1 яйцо 3-4 ст. ложки муки 1-2 ст. ложка манной крупы 2 ст. ложки сахара 1 пакетик ванилина щепотка соли дополнительно 1/4 стакана панировочных сухарей 1 ст. ложка сахара Поставить на огонь кастрюльку с водой, сухари нагреть на сковороде,немного обжарить(сковорода сухая), затем выключить…