Вы просматриваете рубрику: Блюда из творога

Сырники

Сырники

Ингредиенты: 250 г творога, 1 яйцо, 20 г сахара, 4 г соли, 30 г муки, 30 г сливочного масла. Способ приготовления: Творог размять вилкой, добавить сахар, соль, яйцо, муку. Все это хорошо перемешать до однородной массы. Сформировать сырники и жарить в масле. Подавать можно с вареньем, сметаной.

Сырники из творога

Сырники из творога

Продукты на 2 порции: Творог — 350 г Яйцо — 2 штуки Мука пшеничная — 6 ст. ложек Сахар — 2 ст. ложки Масло подсолнечное — 5 ст. ложек Приготовление: 1. Положите весь творог в кастрюлю и разомните вилкой так, чтобы не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте…

Сырники из духовки

Сырники из духовки

500 гр творога 3 яйца 5 ст ложек сахара 11 ст ложек муки 1/2 ч. ложки соды 1/2 пачки маргарина Замешиваем тесто. Для этого все компоненты, кроме муки и соды тщательно перемешиваем. Отдельно соду перемешиваем с мукой и соединяем обе смеси. Должно получиться мягкое тесто. Из полученного теста формируем небольшие…

Сырники под банановым соусом

Сырники под банановым соусом

Продукты: 200 г творога 2 банана (1 банан в тесто, 1 для соуса и подачи) 1 яйцо 2 ст.л. муки 2 ст.л. манной крупы 2 ст.л. кефира 1½ ст.л. сахарного песка ½ горсти сухофруктов (чернослив, изюм) растительное масло (для жарки сырников) ванилин, соль — по щепотке Приготовление: 1. К яйцу…

Сырники с бананами

Сырники с бананами

Ингредиенты 300 г. творога 1 крупный банан 1 — 2 яйца 5 столовых ложек овсяных хлопьев 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара щепотка корицы растительное масло Приготовление Банан размять вилкой, добавить корицу и сахар, перемешать. Добавить яйцо, затем овсянку и муку, перемешать. Жарить на растительном или сливочном масле…

Сырники с картофелем

Сырники с картофелем

— 250г творога — 4шт картофеля (не крупного) — 1 яйцо — 1/2ст муки — 1ч.л. соли — 1/2ч.л. разрыхлителя — 1/4ч.л. куркумы Приготовление: Картофель отварить в мундире, очистить и размять в пюре. Смешать творог с картофелем, добавить яйцо и куркуму, посолить, поперчить. Хорошо вымешать, дать остыть и сформовать небольшие…

Творожный десерт с мятой и трюфелями

Творожный десерт с мятой и трюфелями

Ингредиенты: 125 гр сдобного печенья; 40 гр темного шоколада; 75 гр сливочного масла; 0.5 кг творога; 1.5 стакана сливок (35%); 0.25 стакана сахара песка; 2 ч.л. желатина; 1 пучок мяты. Трюфели: 150 гр темного шоколада; 2 ст.л. сливок (35%). Приготовим сначала для трюфелей шоколадную смесь. 1 плитку шоколада (весом в…

Творожный сыр с чесноком

Творожный сыр с чесноком

Ингредиенты: 1 кг свежего жирного домашнего творога, , 1 стакан деревенской жирной сметаны, 1 куриное яйцо, 5-8 зубчиков чеснока, соль. Способ приготовления:Для начала подготовим творог: накроем его марлей и выдержим в прохладном месте дня 3-4, тогда в нём появятся грибковые микроорганизмы, что придаст сыру приятный характерный вкус (хотя, конечно, можно…

Апельсиновая запеканка

Апельсиновая запеканка

Ингредиенты: 500 гр. творога 0,5 стакана манки 3 ст. ложки сахара 1 спелый банан 2 яйца цедра одного апельсина ваниль Приготовление: Творог измельчить в блендере, туда же вбить яйца и порезанный банан. Добавить манку, цедру, сахар и ваниль, тщательно перемешать и разложить по формам. Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25…

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Ингредиенты: Творог домашний жирный маслянистый 500-600 гр. Сливки жирные 150 мл. Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус) Яйцо куриное 3 шт. Пудинг ванильный (сухой) 80 гр. Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога) Чернослив свежий 10 шт. (или крупная красная слива) Яблоки сладких сортов 1-2 шт….