Вы просматриваете рубрику: Торты

Шоколадный торт с мятно-сливочным кремом

Шоколадный торт с мятно-сливочным кремом

Что нужно: Корж: Яйца (комнатной температуры) – 6 шт.(разделить на белки и желтки), Черный шоколад – 120 гр., Сахар — 1/4 стакана (50 г) + 2 ст.л (25 г) ****************************************************** Крем: Сливки 35-38% — 400 мл., Сахарная пудра – 3 ст.л., Мята – 3-5 веточек (только листья, 8 гр.) Мятный…

Торт сырный с шоколадом

Торт сырный с шоколадом

Мягкий, сочный и нежный торт, не требующий выпечки, обязательно запомнится благодаря необычной гармонии сыра с шоколадом. Ингредиенты: мягкий сыр — 350 гр. три шоколадных батончика сахар — 1/2 кг. слив. масло — 150 грамм печенье шоколадн. — 250 грамм желатин — три чайн. ложки 200 мл. сливок (20%) Приготовление: Печенье…

Шоколадный торт с черносливом

Шоколадный торт с черносливом

Ингредиенты: масло 100 г сахар 125 г ванильный сахар 10 г соль яйцо 2 шт. какао порошок 3 ст. л. (20 г) мука 125 г шоколадный сироп (топпинг) 50 г ликёр Creamfields 50 мл разрыхлитель 5 г чернослив 200 г ликёр Creamfields 30 мл сметана 23% 300 г сахар мелкий…

Торт «Воздушный замок»

Торт «Воздушный замок»

Ингредиенты · 600г зефира с кислинкой (4 шт. белого и 4 шт. розового) · 300г чернослива без косточек · 150г кураги · 50г изюма · 100г дробленых грецких орехов · для крема: 200г сливочного масла · 0,5 банки сгущенного 1 молока · сок 1 лимона Приготовление крема. Размягченное сливочное масло…

Торт Черная магия

Торт Черная магия

Ингредиенты: Яйца куриные 2 шт; Сахар 2 литра; Кефир 1 стакан; Масло растительное 70 гр; Мука пшеничная 1 стакан; Какао 100 гр; Соль 1 ч.л; Сода 2 ч.л; Разрыхлитель 1 ч.л; Приготовление: Предварительно разогреть духовку до 200°. В миске смешать сахар, муку, какао, соду (не гасить), разрыхлитель и соль. Добавить…

Соленый Наполеон

Соленый Наполеон

Коржи можно брать покупные, а можно и испечь. Всего нам понадобится 4 коржа. На первый корж выкладываем сайру (выньте ее из масла, помните вилкой и добавте масло из консервы — хоть половину — так будет сочнее) и маринованный репчатый лук. На второй — плавленный сыр, яйцо на мелкой терке и…

Торт из безе с шоколадным кремом

Торт из безе с шоколадным кремом

Вам понадобится: Яичный белок 4 шт. Лимонный сок 1 мл Сахарная пудра 150 г Грецкий орех 50 г Яичный желток 4 шт. Сахар-песок 200 г Молоко коровье 200 мл Сливочное масло 200 г Шоколад темный 70-80% какао 100 г Ром светлый 40 мл Сначала взбиваем яичные белки с несколькими каплями…

Торт Трухлявый пень

Торт Трухлявый пень

Ингредиенты: — 2 яйца — 1 стакан сахара — 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня) — 1 стакан кефира или простокваши — 2 ч.л. соды — 1,5 — 2 стакана муки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все…

Творожный торт с трюфельной начинкой

Творожный торт с трюфельной начинкой

Ингредиенты: Для трюфелей 3/4 баночки сливок 160 г горького шоколада (я делала из баночки сливок и 200 г шоколада) 2 ст.л. бренди Для основы: 1 ст. муки 1 ст. сахара 150 г масла 1 яйцо Для творожного слоя: 1 пакетик желатина 1/4 ст. воды 1.5 ст. молока 200 г белого…

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Ингредиенты: бисквитное печенье 200 г чёрный кофе 250 мл сливки 22% 300 г творожный сыр альметте 200 г йогурт 100 г сахарная пудра 80-100 г бананы 2 шт. клубника 400 г горький шоколад, листики мяты для украшения Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив…