Вы просматриваете рубрику: Торты

Йогуртово-ягодный торт

Йогуртово-ягодный торт

Ингредиенты: 250 г ореховых вафель 60 г сливочного масла 500 г натурального йогурта 400 мл. жирных сливок 250 г черной смородины 60 г коричневого сахара 16 г желатина 2 пакетика ягодного желе ягоды для украшения Приготовление: Вафли( парочку оставить для украшения) смолоть в блендере, смешать с растопленным маслом.На противень или…

Торт с клубникой и муссом из белого шоколада

Торт с клубникой и муссом из белого шоколада

Ингредиенты Бисквит: яйца — 6 шт., сахар — 3/4 стакана, ванилин — 1 ч.л., мука для тортов — 1 1/4 стакана, соль — 1/4 ч.л., растопленное сливочное масло — 1/2 стакана. Мусс: белый шоколад — 400 г, сливки (33-38%) — 450 мл, желатин — 9 г клубника — 500-600 г,…

Миндальный торт со смородиной

Миндальный торт со смородиной

Ингредиенты: 700 гр черной смородины; 150 гр сахара песка; 2 ч.л. сахара ванильного; 150 мл сливок (35% жирности); 50 гр шоколадной пасты нутеллы; 20 гр желатина. Для теста: 100 гр молотого миндаля; 4 яйца; 100 гр нежирного творога; 3 ст.л. сахара; тертая цедра 1 лимона; 1 ст.л. рома; 50 гр…

Тыквенно-медовый торт

Тыквенно-медовый торт

на 16 порций 1 большой торт 23-25-см в диаметре – 7-8 коржей или 2 торта по 17-18-см – 5-6 коржей каждый Коржи 110 гр (1 палочка) сливочного масла 1 чашка (200 гр) коричневого сахара 1/4 чашки (85 гр) мёда 1/2 чашки (140 гр) тыквенного пюре 1/2 чашки (140 гр) рикотты…

Морковно-шоколадный торт с кремом

Морковно-шоколадный торт с кремом

Вам понадобится: Грецкий орех 130 г Изюм темный 130 г Морковь 300 г Шоколад 220 г Яйцо куриное 4 шт. Сахар-песок 100 г Мука пшеничная 200 г Разрыхлитель теста 10 г Корица молотая 1 ч.л. Имбирь молотый 1 ч.л. Какао-порошок 30 г Подсолнечное масло рафинированное 120 мл Сливочное масло 5…

Шахматный торт

Шахматный торт

Для теста: Масло сливочное — 350 гр. Сахар — 3 стакана Мука — 530 гр. Молоко — 300 мл. Яйца — 9 шт. Соль — 1 ч.л. Ванилин — 3 гр. Какао — 60 гр. Разрыхлитель теста — 15 гр. _________________________________ Для крема: Сливки 33-35% — 500 мл. Сахарная пудра…

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Тесто: на 5 коржей диаметром 24 см 100 г сливочного масла 1/2 ст.(100 г сахара) 2 больших яйца 1 ст.меда 1 ч.ложка соды 2,5 ст.(350 г) муки Крем: 500 г жирной сметаны 375 г жирных сливок(32-38%) 1/2-3/4 ст сахара 300 г чернослива без косточек(мелко порезать) 200 г грецких орехов(подсушить) Духовка-180…

Шоколадно-ореховый торт без выпечки

Шоколадно-ореховый торт без выпечки

Ингредиенты: Основа: Грецкие орехи – 1 стакан Финики – 1 стакан Сливочное масло – 1 столовая ложка Крем: Кешью – 1 стакан Минеральная вода – 1/3 стакана Растопленное сливочное масло – 80 г Шоколад – 100 г Мед – 2/3 стакана Приготовление: Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около…

Мраморный торт-мороженое с ореховым безе

Мраморный торт-мороженое с ореховым безе

Безе: 3 яичных белка 1 щепотка соли 175 гр. сахара 200 гр. молотого фундука 1 ч.л. лимонного сока Мороженое: 300 гр. ягод (смесь клубники, малины, черной смородины) 2 ч.л. желатина 125 мл. яблочного сока (или белого сухого вина)+ 2 ст.л. 125 гр. сахара 5 яичных желтков 100 гр. горького шоколада…