Вы просматриваете рубрику: Торты

Клубнично-малиновый торт

Клубнично-малиновый торт

Ингредиенты: бисквит: яйца 3 шт. сахар 6 ст. л. масло сливочное 150 г кефир или сметана 100 г мука 2 стакана разрыхлитель 1 пакетик крем: сливки 350 г риккота или любой творожный сыр 250 г сахарная пудра 2-3 ст. л. малина 200 г сахар 2 ст. л. желе: желе десертое…

Воздушный творожный торт с шоколадом

Воздушный творожный торт с шоколадом

В данном случае у меня было 320г пшеничного и 160 овсяного печенья = 480г смалываем в мелкую крошку Растапливаем 240г слив масла и смешиваем с крошкой, выкладываем в форму и распределяем по ней с помощью ложки или пальцев 200г горького (насколько горького, решать уж вам) шоколада ломаем на кусочки, добавляем…

Шоколадный торт Бархатное наслаждение

Шоколадный торт Бархатное наслаждение

Ингредиенты: Для шоколадной основы: 2/3 чашки муки 1/3 чашки несладкого какао порошка 2/3 чашки сахара 3/4 ч.л. соды 1/2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 1 большое яйцо комнатной температуры 1/4 ч.л. молока 3 ст.л. растительного масла (кукурузного или канола) 1/2 ч.л. экстракта ванили Форма диаметром 20 см Начинка: 3…

Любимый сметанник

Любимый сметанник

для теста масло сливочное или маргарин — 100 гр. яйца — 2 шт. сгущённое молоко — 1 банка сода (гашенная) — 1ч. л. мука — 8 ст. л. какао — 1 ст. л. для крема сметана 20% — 600 — 700 гр. сахар — 100 гр. 1. Размягчённое масло соединяем…

Торт Шоколад на кипятке

Торт Шоколад на кипятке

Ингредиенты: 2 стакана муки 2 ст. сахара 2 яйца 1.5 ч.л. соды 1.5 ч.л. разрыхлителя 6 ст.л. с горкой какао 1 стакан молока 1 ч.л. ванильного сахара 1/3-1/2 стакана растительного масла 1 ст. кипятка Для крема сметана 20% 200 гр творог домашний 200 гр сахар 0.5-1 стакан (по вкусу) Ингредиенты…

Шоколадный торт (без муки)

Шоколадный торт (без муки)

Ингредиенты: 6 яиц; 150 гр. сахара; 50 гр. какао; пакетик 20-процентных сливок (200 гр.); 2 плитки 75-процентного шоколада; небольшой кусочек масла для смазки. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту. Желкти взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться…

Мини-торт Эстерхази

Мини-торт Эстерхази

Ингредиенты (на одни мини-тортик диаметром 12-14 см): 100 мл. белков (от 3-х крупных яиц) 80 гр. грецких орехов щепотка корицы 20 гр. печенья (я брала «Марию») 20 гр. муки 80 гр. сахара Для крема 130 мл. молока 50 гр. сливочного масла 1 ч. ложка муки 2 ст. ложки кукурузного крахмала…

Торт «Сметанный»

Торт «Сметанный»

Ингредиенты: 200 г сливочного масла или маргарина 200 г сахара 500 г сметаны 300-400 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) Крем: 500 г сметаны 150 г сахара 50 г мака Приготовление: Коржи в этом рецепте не бисквитные, они не должны сильно подниматься. После того, как торт пропитается,…

Шоколадный торт Маркиз

Шоколадный торт Маркиз

Ингредиенты: Тесто: 3 яйца, 2 ст. сахара, 0,5 л. кефира или простокваши, 250 г.растопленного масла, 100 г.какао, 3 ст.муки, 1 ч.л. соды с лимонным соком, ваниль. Крем: 1 банка сгущенки, 1/4 ст.воды, 0,5 ст. сахара перемешиваем, 50 г какао 2 ст.л. муки. 250 г сливочного масла Приготовление: Сначала готовим тесто….

Медовый торт с кремом из халвы

Медовый торт с кремом из халвы

Ингредиенты: тесто: мед — 0,5 ст; мука — 1+1/4 ст; крахмал — 2 ст.л с горкой; сахар — 1/2 ст; яйца — 3 шт; соль — 1/2 ч.л; сода — 1 ч.л; грецкие орехи — 1 ст. крем: сметана — 350 г; халва — 350 г; коньяк — 3 ст.л….