Вы просматриваете рубрику: Блюда из круп

Рисовые шарики

Рисовые шарики

Ингредиенты рис чернослив без косточек миндаль соль Приготовление Чернослив залить холодной водой, так, чтобы вода покрывала сухофрукты. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Слить воду. Рис сварить в посуде с толстым дном (на 0,5 стакана риса 1 стакан воды), посолить, когда закипит, сделать маленький огонь и накрыть крышкой….

Манная каша

Манная каша

Крупа манная — 1 стакан Молоко — 5 стаканов Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1/2 ч. ложки В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10–15 минут до загустения. После этого положить сахар, соль и размешать. В кашу можно положить 1–2 ст….

Tабуле

Tабуле

Ингредиенты: 1 стакан кускуса или булгура 500 г помидоров 300 г огурцов 3 стебля зеленого лука 2 пучка петрушки 1 пучок мяты сок 1-2 лимонов 5-6 ст.л. оливкового масла соль, перец Способ приготовления: 1. Крупу приготовить, как указано на упаковке, остудить. 2. Помидоры (без сока и семян) порезать мелкими кубиками,…

Кус-кус с овощами

Кус-кус с овощами

Ингредиенты: морковь 1 шт. куриный бульон 300 мл. соль 1/4 ч.л. листья салата 3-4 шт. болгарский перец 1 шт. кус-кус 150 гр. репчатый лук 1 шт. масло оливковое 3-4 ст.л. перец черный молотый 1/4 ч.л. помидоры черри 2-3 шт. листья петрушки 2-3 шт. Способ приготовления 1. Лук очистить, мелко порезать,…