Жареные каштаны

Как жарить каштаны
Очень просто. Обязательно сделать надрез крестом на носике. Надрез должен быть довольно глубоким 0,5 — 1 см. Если этого не сделать, каштаны при тепловой обработке начнут взрываться. Далее разложить на противень и запекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 20 — 30 минут. Кушать горячими, очищая и посыпая солью.