Ванильные кексы

Ингредиенты:
Яйца куриные 4 шт;
Сахар 350 гр;
Масло сливочное 200 гр;
Мука пшеничная 3 стакана;
Молоко 1 стакан;
Ваниль 1 ч.л;
Разрыхлитель 2.5 ч.л;
Соль 1 ч.л;
Масло взбить с сахаром в гладкую массу. Добавить яйца, молоко, ваниль и соль. Тщательно перемешать. Небольшими порциями всыпать муку и разрыхлитель.
Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить тестом на 2/3. Выпекать в горячей духовке 20-25 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.
Кексы охладить. По желанию украсить шоколадным кремом.