Телячий язык с печёными овощами

Ингредиенты:
1 крупный телячий язык
2 красных сладких перца
300 грамм помидор черри
2 красные луковицы
200 грамм консервированной или свежей кукурузы(срезать с початка зерна)
1 перчик чили
3 з.чеснока
30 грамм сливочного масла
соль
перец
Способ приготовления:
Язык отварить до готовности, обдать холодной водой, очистить, порезать кубиками 1\1 см.Перец запечь под грилем до подпалин, положить в пакет и дать «пропотеть» и остыть.Очистить перец от шкурки и семян и нарезать толстыми полосками.Помидоры тоже запечь 5-7 минут.Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками, чили очистить от семян и мелко порезать.Разогреть в большой сковороде масло и потушить лук, чеснок и чили минут 7 до мягкости.Добавить язык, кукурузу, и полоски перца.Посолить, поперчить, потушить 5 минут.Добавить черри, перемешать и подавать.