Стейк с соусом из сыра горгонзола.

Ингредиенты:
400 г мяса
4 ст. л. вустерширского соуса
соль и перец
2 ст.л. сыра горгонзола
1 / 3 стакана майонеза
? стакана сметаны
Посолить и поперчить стейки с обеих сторон, обмазать вустерширским соусом.
Обжарить стейки по 7 минут с каждой стороны.
Смешать сыр горгонзола, майонез и сметану.
Стейки подавать с соусом.