Салат с сухариками и семечками

На каждую порцию:
Пара горстей салатной смеси
1/4 большого зеленого яблока
1 ст.л. семечек
1/2 куска белого хлеба
2 ст.л. нарезанного кубиками сыра с голубой плесенью
Соль, перец + опционно смесь специй
яблочный уксус
На сухой сковороде обжариваем семечки, выкладываем. Хлеб нарезаем кубиками, посыпаем французскими травами (или просто солью), сбрызгиваем маслом и обжариваем до золотистого цвета. Яблоко режем кубиками, как сыр.
Смешиваем масло, уксус, соль и перец. Выкладываем остывшие ингредиенты на тарелку, поливаем соусом.