Омлет в духовке

Ингредиенты:
Яйца 7 шт.
Соль 1/3 ч.л.
Молоко 300 мл
Масло 25 гр.
Приготовление:
Яйца вбить в миску, посолить.
Добавить молоко, размешать венчиком-не взбивать миксером, а именно хорошо и тщательно поработать венчиком.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь.
Выпекать в духовке минут 20-30 -сначала омлет сильно подымется, затем, когда его вынуть-осядет, не пугайтесь, так и надо