Коврижка огонёк с белковым кремом

Ингредиенты:
1 стакан молока, можно кефира,
1 ст. сахара,
1 ст. любого густого варенья,
1 – 2 яйца,
1 чайную ложку соды.
Способ приготовления:
Всё смешать, добавить столько муки, чтоб тесто было, как густая сметана.
Выпекать при температуре 180 * 40 – 50 минут.
Холодным разрезать и украсить белковым кремом / 1 белок и 100-200гр. сахара взбить в крепкую устойчивую массу.
Посыпать сверху цветной присыпкой.