Фруктово-овощной салат

Ингредиенты:
Авокадо 2;
Дыня;
Кедровые орешки 50 гр.;
Апельсин;
Мята;
Соль;
Черный перец молотый;
Оливковое масло.


Обжарить кедровые орешки на сковороде.
Почистить дыню и нарезать ее дольками.

Помыть и нарезать авокадо.

Апельсин разрезать пополам. С одной половинки снять кожуру, срезать белый слой и нарезать ее тонкими полосочками и выжать сок.

В сок апельсина добавить оливковое масло, соль, перец и перемешать. Можно сюда добавить мяту.
Заправить салат соком и добавить апельсиновую цедру.