Булочки с начинкой или Panini ripieni


Были у меня грибы и панчетта (можно бекон)

купила готовые булочки

срезала макушку, вынула мякиш

обжарила измельченные грибы и панчетту, посолила.

наполнила булочки, разбила в каждую по яйцу ( тут нужно не промахнуться с соответствием размеров)

покрыла алюминиевой бумагой и поставила в духовку на 10 мин при температуре 180 гр, потом сняла бумагу и подержала еще 5 мин. И подала.