Бризоли

Ингредиенты:
фарш
лук порезанный побольше
соль, перец
вафельные кружочки
яйца
подсолнечное масло для жарки (уходит много) Мясной фарш посолить, поперчить. Яйца взбить с солью и перцем.


Мясной фарш посолить, поперчить. Яйца взбить с солью и перцем.

Сделать из фарша лепешку и накрыть с обоих сторон вафлей, обмакнуть в яйце и обжарить на сковороде.