Арахисовая паста

Состав
Арахис 200 г
Соль ½ ч.л.
Мёд 5 г
Арахисовое масло 20 мл

Сначала обжариваем арахис. Духовку нужно заранее разогреть до 180 градусов. Арахис подержать под струёй воды, чтобы смыть пыль и разложить на противне ровным слоем.
Жарить 5-10 минут

Это позволит нам легко её очистить. Берите орехи небольшими горстками и трите между ладонями, шелуха легко отойдёт.

Засыпаем арахис в блендер, добавляем соль и мёд (1,5 ч.л) и измельчаем на большой скорости в течение 1 минуты. Соскребаем со пасту со стенок, добавляем 2-3 столовые ложки растительного масла и измельчаем ещё в течение 2 минут.
Хранить в холодильнике