Апельсиновый бисквит

Ингредиенты:
5шт апельсины,
1.5стакана сахара,
80гр маргарина,
1шт яйцо,
1стакан кефира,
3стакана муки,
1чай.ложка соды.
Способ приготовления:
Во взбитые с яйцом и сахаром и мягкий маргарин влить кефир, добавить апельсины пропущенные через мясорубку, муку, соль и соду погашенную уксусом. Выложить в форму и поставить на 35-40 мин в холодное место. Далее выпекать при 220'С до готовности.