Яблочные маффины

Ингредиенты:
200 г сливочного масла;
1 ст. сахара;
4 яблока;
1 ч.л. корицы;
1 ст. сметаны;
3 яйца;
2 ч.л. разрыхлителя;
2 ч.л. ванильного сахара;
2 ст. муки.
Способ приготовления:
У яблок удалить сердцевину и натереть их на крупной терке. Добавить корицу.
Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, ванильный сахар, перемешать. Вбить яйца, влить сметану, перемешать. Соединить с яблоками, всыпать разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать. Заполнить тестом формы для маффинов на 2/3. Выпекать при 180С 30-35 минут.