Рыба с имбирем

Вам понадобится:
Дорада 300 г,
Имбирь свежий 10 см
Обтираем выпотрошенную и очищенную тушку солью.
Нарезаем тонкими пластинками имбирь.
Укладываем пластинки имбиря внутрь и на бока рыбы (вариант— уложить имбирь только во внутрь,а бока натереть сметаной)
Заворачиваем в фольгу и запекаем при 180С в течение 30мин.