Пряная жареная семга

Ингредиенты:
Семга/лосось 400 гр;
Кориандр 1 ч.л;
Тмин 0.5 ч.л;
Укроп 0.5 ч.л;
Кардамон 1 шт;
Имбирь 0.25 ч.л;
Куркума 0.25 ч.л;
Перец красный, молотый 0.25 ч.л;
Соль 0.5 ч.л;
Лимон 1 шт;
Приготовление:
Семена кориандра, тмина, укропа, кардамона растереть в ступке. Добавить молотый имбирь, красный перец, куркуму и соль. Перемешать.
Филе семги нарезать порционными ломтиками. Полить свежевыжатым лимонным соком. Обвалять в специях.
Запекать в горячей духовке 13-15 минут. Подавать с любым овощным гарниром.