Помидоры с петрушково-семечковой начинкой.

Ингредиенты:
50-70 грамм поджаренных на сухой сковородке семечек
4-5 ложек растительного масла без запаха
1-2 зубка чеснока
Пучок петрушки
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Поджаренные семечки измельчить
В блендер сложить масло, чеснок, петрушку. Взбить до однородности. Добавить измельченные семечки.
У помидоров извлечь серединки. Нафаршировать петрушково-семечковой массой.