Торт Закусочный наполеон

Торт Закусочный наполеон

Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные. 1 корж — Отварные яйца- 3 шт, Яйца порубить, смешать с майонезом посыпать зеленым луком, (можно пополам со сметаной) выложить на первый корж. 2 корж- 1 банка рыбы в масле (размять вилкой) выложить на смазанный корж 3 корж- Сыр творожный с зеленью…

Торт Клубничный шедевр

Торт Клубничный шедевр

Бисквитный корж: 7 яиц 200 г сахара 120 г муки 75 г крахмала ванилин Крем: 2 белка 100 г сахара 300 г густой сметаны (домашней) ванилин Безе для украшения: 1 белок 100 г сахара ванилин пищевой краситель (коричневый) А также: 400 г клубники мята Торт «Клубничный шедевр» Торт «Клубничный шедевр»…

Торт Заварное кольцо

Торт Заварное кольцо

Ингредиенты Заварное тесто: 1 стакан муки, 1 стакан воды, 4 яйца, 100 г сливочного масла, щепотка соли. Сливочный крем: 200 г сливочного масла жирностью 82%, 1/2 банка сгущёного молока. Творожный крем: 250 г мягкого творога, 0,1 л сливок 33-35% жирности, 1/2 пакетика загустителя сливок, 100 г сахарной пудры, 1 ч.л…

Творожный торт Слёзы ангела

Творожный торт Слёзы ангела

Ингредиенты: Нам нужно для основы : 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 3 ст.л сахарной пудры Приготовление:…

Торт Битое стекло

Торт Битое стекло

Ингредиенты: упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым) 3 пачки желе разного цвета и вкуса 500гр сметаны 1 ст. сахара желатин 20 гр ванилин Заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет приготовить крем: замочить 20 гр желатина в 10…

Бисквитный торт с вишней

Бисквитный торт с вишней

Ингредиенты: Для светлого коржа: 4 яйца 1 ст.сахара (ст. у меня 250 мл.) пакетик ванильного сахара 8 гр. крахмал 1 ст.л мука (чуть меньше стакана, ровно на столько сколько займет в этом стакане места крахмал ) Для темного коржа: 4 яйца 1 ст.сахара 2 ст.л какао 1 ст.л крахмала мука…

Творожный торт с трюфельной начинкой

Творожный торт с трюфельной начинкой

Ингредиенты: Для трюфелей 3/4 баночки сливок 160 г горького шоколада (я делала из баночки сливок и 200 г шоколада) 2 ст.л. бренди Для основы: 1 ст. муки 1 ст. сахара 150 г масла 1 яйцо Для творожного слоя: 1 пакетик желатина 1/4 ст. воды 1.5 ст. молока 200 г белого…

Соленый Наполеон

Соленый Наполеон

Коржи можно брать покупные, а можно и испечь. Всего нам понадобится 4 коржа. На первый корж выкладываем сайру (выньте ее из масла, помните вилкой и добавте масло из консервы — хоть половину — так будет сочнее) и маринованный репчатый лук. На второй — плавленный сыр, яйцо на мелкой терке и…

Шоколадный торт с черносливом

Шоколадный торт с черносливом

Ингредиенты: масло 100 г сахар 125 г ванильный сахар 10 г соль яйцо 2 шт. какао порошок 3 ст. л. (20 г) мука 125 г шоколадный сироп (топпинг) 50 г ликёр Creamfields 50 мл разрыхлитель 5 г чернослив 200 г ликёр Creamfields 30 мл сметана 23% 300 г сахар мелкий…

Шоколадный торт с мятно-сливочным кремом

Шоколадный торт с мятно-сливочным кремом

Что нужно: Корж: Яйца (комнатной температуры) – 6 шт.(разделить на белки и желтки), Черный шоколад – 120 гр., Сахар — 1/4 стакана (50 г) + 2 ст.л (25 г) ****************************************************** Крем: Сливки 35-38% — 400 мл., Сахарная пудра – 3 ст.л., Мята – 3-5 веточек (только листья, 8 гр.) Мятный…