Замороженный шоколадный торт

Замороженный шоколадный торт

Состав: Горький шоколад – 200 гр Сливочное масло – 200 гр Яйца – 2 шт Сахар – 2 ст.л. Крекеры – 100 гр Мармелад – 100 гр Апельсиновый джем – 50 гр Приготовление: Шоколад поломать небольшими кусками и растопить со сливочным маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром до…

Малиново-персиковый бисквитный торт на белках

Малиново-персиковый бисквитный торт на белках

Ингредиенты: масло сливочное 80 г сахар 200 г сметана 100 г белок сырых яиц 150 г (4 шт.) мука 280 г крахмал 20 г разрыхлитель 1,5 ч. л. вода горячая 5 ст. л. лимонная цедра 1 ч. л. пропитка: малина замороженная или свежая 150-200 г сахар 2-3 ст. л. ром…

Банановый торт-суфле с кокосовым молоком.

Банановый торт-суфле с кокосовым молоком.

Основа: 3 стол. ложки овсяных хлопьев; 1-2 стол. ложки кефира (йогурта и т.п.); 1 ч.л. меда; Ванилин. Суфле: 200 мл кокосового молока; 1 банан; 8 гр. желатина; 1 ч.л. рома; Ванилин. Овсяные хлопья смешать с ванилином. Выложить тонким слоем на противень и подсушить в духовке на небольшом огне около 15…

Банановый торт с грецкими орехами

Банановый торт с грецкими орехами

Ингредиенты: 1,5 ст. муки 2 ст. л. сахара 100 г сливочного масла 2 желтка щепотка соли Для начинки: 6 спелых бананов среднего размера 1/2 ст. коричневого сахара 1 ст. л. сливочного масла 3 белка 1 ст. половинок грецких орехов 1 ст. изюма 4 ст. л. темного рома 1/2 ч. л….

Абрикосовый торт-мороженое

Абрикосовый торт-мороженое

Для приготовления такого торта вам понадобятся: 400 гр. обезжиренного творога (обязательно не кислого). Если творог кисловатый, добавьте в него больше сахара. 1 лимон; 6 ст. ложки сахарного песка; щепотка соли; 200 гр. сливок 33% жирности; 400 гр. абрикосов; 150 гр. песочного печенья (лучше использовать печенье типа «топленое молоко»); 100 гр….

Шоколадный торт без муки

Шоколадный торт без муки

Продукты: Яйцо — 6 шт Сахар (в крем 30 г, остальное в тесто) — 200 г Масло сливочное — 200 г Шоколад горький (100 г в тесто, 100 в крем) — 200 г Молоко — 100 мл Какао-порошок — 3 ст. л. Цедра лимона — 1 ч. л. Вино десертное…

Абрикосовый торт «Кремовая горка»

Абрикосовый торт «Кремовая горка»

Ингредиенты: Для коржей: 125 гр муки; 100 гр сахара; 5 яиц; 100 гр сливочное масло; 0.5 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара. Для безе: 1 стакан сахара; 100 гр рубленого миндаля. Для крема: 800 гр консервированных абрикос (1 банка); 1 стакан сливок; 1 ч. л. шоколадных чипсов; 1 пакетик загустителя…

Шоколадный торт-мусс с ромом и изюмом

Шоколадный торт-мусс с ромом и изюмом

На 8 порций вам потребуется: 60 г изюма 3-4 ст. л. рома 450 г несоленого сливочного масла + для смазывания 450 г горького шоколада 200 мл жирных сливок 8 яиц 200 г сахара 100 г белого шоколада, растопленного (для украшения, по желанию) Глазурь: 150 г горького шоколада 40 г сливочного…

Шоколадно-ореховый торт без выпечки

Шоколадно-ореховый торт без выпечки

Ингредиенты: Основа: Грецкие орехи – 1 стакан Финики – 1 стакан Сливочное масло – 1 столовая ложка Крем: Кешью – 1 стакан Минеральная вода – 1/3 стакана Растопленное сливочное масло – 80 г Шоколад – 100 г Мед – 2/3 стакана Приготовление: Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около…

Шахматный торт

Шахматный торт

Для теста: Масло сливочное — 350 гр. Сахар — 3 стакана Мука — 530 гр. Молоко — 300 мл. Яйца — 9 шт. Соль — 1 ч.л. Ванилин — 3 гр. Какао — 60 гр. Разрыхлитель теста — 15 гр. _________________________________ Для крема: Сливки 33-35% — 500 мл. Сахарная пудра…