Торт грушевый с мороженым и ежевикой

Торт грушевый с мороженым и ежевикой

Состав: мороженое ванильное — 3 стакана ежевика — 1 1/2 стакана груши — 2 шт. сок 1 лимона сахар — 3 ст. ложки ликер грушевый — 2 ст. ложки сливки густые — 1 стакан ванильный сахар — 1 пакетик печенье сливочное — 300 г фисташки рубленые — 2 ст. ложки…

Персиковый торт с безе

Персиковый торт с безе

Ингредиенты: 1 стакан просеяной муки; 1.25 стакана сахара песка; 2 ч.л. ванильного сахара; 4 куриных яйца; 2 белка; соль. Для начинки: 2 средних персика; 1 стакан молока; 7 ст.л. сахара песка; 200 гр сливочного масла; 2 желтка; 2 ч.л. муки. Для глазури: 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. какао-порошка; 30 г…

Мраморный торт-мороженое с ореховым безе

Мраморный торт-мороженое с ореховым безе

Безе: 3 яичных белка 1 щепотка соли 175 гр. сахара 200 гр. молотого фундука 1 ч.л. лимонного сока Мороженое: 300 гр. ягод (смесь клубники, малины, черной смородины) 2 ч.л. желатина 125 мл. яблочного сока (или белого сухого вина)+ 2 ст.л. 125 гр. сахара 5 яичных желтков 100 гр. горького шоколада…

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Тесто: на 5 коржей диаметром 24 см 100 г сливочного масла 1/2 ст.(100 г сахара) 2 больших яйца 1 ст.меда 1 ч.ложка соды 2,5 ст.(350 г) муки Крем: 500 г жирной сметаны 375 г жирных сливок(32-38%) 1/2-3/4 ст сахара 300 г чернослива без косточек(мелко порезать) 200 г грецких орехов(подсушить) Духовка-180…

Морковно-шоколадный торт с кремом

Морковно-шоколадный торт с кремом

Вам понадобится: Грецкий орех 130 г Изюм темный 130 г Морковь 300 г Шоколад 220 г Яйцо куриное 4 шт. Сахар-песок 100 г Мука пшеничная 200 г Разрыхлитель теста 10 г Корица молотая 1 ч.л. Имбирь молотый 1 ч.л. Какао-порошок 30 г Подсолнечное масло рафинированное 120 мл Сливочное масло 5…

Миндальный торт со смородиной

Миндальный торт со смородиной

Ингредиенты: 700 гр черной смородины; 150 гр сахара песка; 2 ч.л. сахара ванильного; 150 мл сливок (35% жирности); 50 гр шоколадной пасты нутеллы; 20 гр желатина. Для теста: 100 гр молотого миндаля; 4 яйца; 100 гр нежирного творога; 3 ст.л. сахара; тертая цедра 1 лимона; 1 ст.л. рома; 50 гр…

Йогуртово-ягодный торт

Йогуртово-ягодный торт

Ингредиенты: 250 г ореховых вафель 60 г сливочного масла 500 г натурального йогурта 400 мл. жирных сливок 250 г черной смородины 60 г коричневого сахара 16 г желатина 2 пакетика ягодного желе ягоды для украшения Приготовление: Вафли( парочку оставить для украшения) смолоть в блендере, смешать с растопленным маслом.На противень или…

Маково-сметанный торт

Маково-сметанный торт

Ингредиенты: на форму 23 см: Для теста: мука — 200 г масло сливочное — 100 г Для маковой начинки: мак — 200 г молоко — 250 г сахар — 80 г Для сметанного крема: сметана — 300 г ванильный сахар — 10 г (в оригинале — сердцевина ванильного стручка) сахар…

Клубничный торт без выпечки

Клубничный торт без выпечки

Ингредиенты: для коржа: 150 гр. шоколадного печенья 60 гр. растопленного сливочного масла для мусса: 250 гр. клубники 300 гр. клубничного йогурта 200 гр. кремообразного творога 100 гр. сахара 200 мл. сливок 33% 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого 50 мл. молока Все продукты кроме сливок заранее достать из…

Дынный торт

Дынный торт

Необходимые продукты: бисквит — 1 корж масло сливочное — 125 г желатин — 12 г дыня (мякоть) — 600 г сахар — 1/2 стакана сливки густые — 1 стакан ванильный сахар — 1 ч. ложка мята Способ приготовления блюда: Разъемную форму застелите пергаментной бумагой. Выложите в нее бисквит.Из дынной мякоти…