Малиново-мятный соус

Состав:
100 г свежей малины
1 пучок мяты
4 ст. л. сахарной пудры
Приготовление:
Мяту вымыть, дать воде стечь и мелко порубить. Малину смешать с сахарной пудрой и протереть через сито.
Получившееся пюре смешать с мятой.
Можно воспользоваться ступкой, постепенно растирая ингредиенты. В этом случае текстура получится более интересной.