Куриные грудки с томатами и базиликом

На 3 порции:
3 куриных филе
2-3 помидора (лучше брать помясистее)
1 пучок базилика
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами.
Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
Солим и перчим грудки внутри. В серединку на каждую кладем базилик.
И ломтики помидора.
Складываем и закалываем зубочистками края.
Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 мин с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).