Кукурузные кексы с сосисками

Ингредиенты:
1 упаковка маленьких или тонких сосисок
1 стакан муки
1 стакан кукурузной муки
1 ст. ложка разрыхлителя
2 яйца
1 стакан молока
1/3 стакана сливочного масла
1/4 стакана сахара
1/4 ч. л. соли
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 гр.
Смешать муку обычную с кукурузной мукой, солью, разрыхлителем.
В отдельной миске взбить яйца, молоко, масло и сахар.
Аккуратно смешать сухие ингредиенты с яичной смесью, размешать при помощи деревянной ложки. В тесте будут комочки, это нормально.
Смазать форму для кексов, нарезать сосиски примерно на 2,5 см в длину, если оболочка натуральная (можно употреблять в пищу) то сосиски готовы, если на них пластиковая упаковка, то ее необходимо снять. Так же при желании вы можете немного отварить или приготовить в микроволновке до полуготовности.
Наполнить форму для кексов на 3/4 вставить в середину каждой формочки сосиски, поставить в духовку и выпекать около 15 мин, готовность проверить при помощи зубочистки.