Кисель медовый

Необходимые продукты:
мед — 100-150 г
вода — 500 г
крахмал — 1 ст. ложка
гвоздика — 4-6 бутонов
сок лимонный — 2-3 ч. ложки
цедра лимонная
Способ приготовления блюда:
В воду добавьте гвоздику и лимонную цедру, доведите до кипения. Дайте настояться в течение 15–20 минут. Процедите.Вновь доведите до кипения, введите разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал и вновь дайте закипеть, добавьте мед и хорошо размешайте.Когда кисель немного остынет, добавьте лимонный сок, затем хорошо охладите.