Ежевика с медовым кремом

На 4 порции:
500 г натурального йогурта
3 ст. л. меда
500 г ежевики
50 г сахара
Способ приготовления:
1. Ежевику перебрать, вымыть и обсушить. Поместить в чашу блендера 200 г ягод, добавить сахар и измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.
2. Йогурт переложить в небольшую миску. Добавить мед и взбить венчиком до образования однородной массы.
3. Разложить половину оставшейся ежевики по 4 стаканам. Сверху выложить равными порциями ежевичное пюре и йогуртово-медовый крем. Поставить в холодильник до подачи на стол. Десерт можно украсить сезонными ягодами и листиками мяты.