Десерт из нектарино

Ингредиенты (на 3-4 порции):
3 ст. л. сливочного масла
6 нектаринов
1 / 4 стакана коричневого сахара
1 / 4 стакана амаретто


Растопите масло в сковороде.

В небольшой миске объедините нарезанные нектарины и коричневый сахар.

Тушить в масле на медленном огне в течение 10-12 минут, периодически помешивая.

Добавить амаретто и тушить еще 3-6 минут, помешивая.

Крем:
200 г мягкого сыра маскарпоне
100 г йогурта
1 ч. л. ванилина

Смешать маскарпоне и йогурт миксером.
Добавить ванилин и тщательно перемешать.
Подавать с теплыми нектаринами.