Ингредиенты для лосося в лаваше лаваш нарезка слабосоленого лосося сливочный сыр сливочное масло зелень укропа Приготовление лосося в лаваше Сливочный сыр смешать с размягченным маслом в соотношении 1:1, добавить измельченный укроп, хорошо перемешать. Полученной пастой смазать лаваш тонким слоем. Сверху выложить рыбу и плотно свернуть рулетом. Поставить в холодильник на…

Вам понадобится Лук красный 1 шт. Оливковое масло 30 мл Сливочное масло 35 г Печень куриная 1000 г Лук зеленый 20 г Сливки 20-22% 20 мл Соль морская ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Лаваш армянский 1 шт. Почистить одну большую луковицу, разрезать вдоль пополам, и каждую половинку еще…

Понадобится: булочка — 2 шт; сливочное масло — 50 г; чеснок — 1 зубчик; сыр твердый — 70 г; зелень петрушки — 1 веточка. Мелко порубить зелень. Сыр потереть на мелкой терке. Чеснок выдавить на чесночнице. Надрезать булочку, не дорезая до конца. Смешать размягченое масло, зелень и чеснок. Промазать булочку…

Ингредиенты: * слоеное тесто — 500 г * 300 г копченого лосося (семги, форели) в тонких ломтиках * 200 г печени трески * 2 яйца * 3 зеленых яблока * 1 небольшой пучок зеленого лука * 6 ст л майонеза * сок и цедра половины лимона * 1 ст л…

Ингредиенты: сливочный сыр — 500 г майонез — 3/4 стакана зеленый лук — 50 г испанские оливки с паприкой — 100 г черные оливки — 250 г сыр — 150 г перец — по вкусу крекеры — 200 г Нарежьте зеленый лук. Порежьте зеленые и черные оливки. Натрите на терке…

Ингредиенты: 1 кг кабачков; 2 ст.л. муки; 2 яйца; 3 ст.л. растительного масла; по щепотке куркумы, тмина и зиры; соль; черный молотый перец. Для начинки: 300 гр творожного сыра; по 0,5 красного и желтого сладкого перца; 2 зубчика чеснока; 1 маринованный огурчик; 1 ст.л. оливок без косточек; веточка базилика. Кабачки…

Ингредиенты: яичная скорлупа 10 шт, желатин 20 г, бульон куриный 1,5-2 стакана, ветчина 150-200 г, консервированная кукуруза или зеленый горошек 0,5 банки, болгарский перец 1-2 шт, зелень петрушки. Способ приготовления: Из куриного супового набора сварить бульон (бульон посолить). Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа….

Ингредиенты 300 г. зеленой фасоли 4 средних помидора 1 долька чеснока 100 мл. растительного масла 1 столовая ложка уксуса бальзамико 2 чайные ложки сахара 0,5 чайной ложки молотого перца соль по вкусу Приготовление Фасоль опустить в кипящую подсоленную воду на 3 — 4 минуты, откинуть на дуршлаг и облить холодной…

Ингредиенты: 2 средних баклажана 4-5 свежих помидоров небольшого размера 1 небольшая красная луковица, мелко порезать 1-2 зубчика чеснока 1-2 ст.ложки лимонного сока 2 ст.ложки растительного масла соль, перец по вкусу Способ приготовления: — Запечь баклажаны до готовности в духовке. Остудить и очистить от кожицы. — Лук мелко-мелко нарезать. Промыть под…

Сливочное масло 200 г Мука пшеничная 230 г Соль ½ ч.л. Творог 200 г Яйцо 4 шт. Куриное филе 500 г Помидоры 200 г Сахар-песок 10 г Майонез 150 г Перец черный молотый ¼ ч.л. Грибы маринованные — 150 Сначала рубим холодное масло с солью и сливочными маслом примерно до…