Сыр творожный, плавленый или любой мягкий сыр — 450г, яйца — 3шт, рыба красная с/с подкопчёная, орехи грецкие, петрушка, укроп, чеснок — 1 зубок, масло сливочное — 100г, мука — 6ст л, крахмал — 2ст л, разрыхлитель — 1ч л Варим вкрутую одно яйцо для начинки. Корзиночки: Растопить масло, смешать…

Ингредиенты: * 16 ломтиков ветчины * 8 тонких ломтиков твердого сыра * 300 г сыра моцарелла * 1 ч. л. паприки * 2 яйца * 100 мл белого вина * 3 ст. л. муки * соль * специи Способ приготовления: 1. Нарезать тонкими ломтиками ветчину и твердый сыр или купить…

Ингредиенты: 6 разноцветных сладких перцев 2 столовых ложки оливкового масла 1/2 чайной ложки соли 2 баночки тунца, в воде (каждая 6 oz ~ 170 грамм), жидкость слить 2 столовых ложки каперсов, слить жидкость, промыть и мелко нарезать 1-2 столовых ложки лимонного сока 1 столовая ложка дижонской горчицы 1/2 чашки сливочного…

Ингредиенты: армянский тонкий лаваш 1 шт. яйца 4 шт. сыр 200 г чеснок 1 зубец укроп 1 пучок петрушка 1 пучок крабовые палочки 250 г майонез 2-3 ст. л. соль, перец по вкусу Рулет из лаваша с крабовыми палочками Сначала сыр натрем на мелкой терке. Крабовые палочки нужно натереть также…

Ингредиенты: Брынза – 200 г помидоры черри ок. 150 г чеснок (через пресс)по вкусу пару зубков молотый перец по вкусу сыр мягкий 2 ст.л. или масло сливочное 1 ст.л. свежий пучок петрушки/укропа поджаренный кунжут Способ приготовления: Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр (или сливочное масло), чеснок, чёрный перец, перемешать до…

Ингредиенты желтые или зеленые цуккини (можно взять обычные кабачки) сливочный сыр готовый соус песто растительное масло Способ приготовления Нарезать неочищенные от кожицы мытые цуккини длинными ломтиками и обжарить на растительном масле. Намазать каждый ломтик сливочным сыром и итальянским соусом песто, скатать рулетом и заколоть зубочисткой.

Ингредиенты: Листья салата Сыр твердый (можно плавленый) Яйца 2шт Креветки очищенные 200г Майонез или соус. Приготовление рулетов: 1. Приготовить начинку для рулетов. Яйца отварить и мелко покрошить или натереть на терке. Сыр натереть на терке. Креветки мелко нарубить. Добавить немного майонеза. 2. На листья салата выложить приготовленную массу. 3. Аккуратно…

Ингредиенты: Яйца куриные 12 шт; Копченая рыба 200 гр; Лук зеленый 4 ст. л.; Лук салатный 1 шт; Каперсы 3 ст. л.; Сок лимона 2 ст. л.; Майонез 4 ст. л.; Перец черный молотый 0.25 ч.л; Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить. Разрезать на 2 части. Аккуратно достать желтки. Желтки сложить…

Ингредиенты: Сельдь — 2 шт Масло сливочное — 150 г Укроп — 1 пуч. 1. Нам понадобится филе двух малосольных селедок. 2. Сливочное масло растираем с мелко нарезанным укропом. 3. Вынутое из маринада филе высушиваем на бумажном полотенце и наносим щедрой рукой масло. 4. Сворачиваем в рулет. Вот такие красавцы…

Ингредиенты: Филе семги — у меня была тушка весом 800 грамм соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара коньяк — 1 ч.л. небольшой пучок укропа свежемолотая смесь перцев Приготовление: Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы. Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер…