Понадобиться: 1 кг печени 10 яиц майонез чеснок кинза Приготовление: 1. Печень прокрутить через мясорубку добавить яйца и перец с солью. 2. Пожарить это как блинчики, затем майонез и чеснок смешать и между слоями помазать, сверху посыпать кинзой.

Ингредиенты: Бри сыр 200 г Растительное масло 100 мл Мука пшеничная 70 г Сухари панировочные 3 ст.л. Яйцо куриное 1 шт. Сыр режем на кусочки среднего размера. Каждый кусочек обмакиваем сначала во взбитое яйцо, затем в муку, затем опять в яйцо и в конце в панировочные сухари. Двойная панировка позволяет…

Фасоль белая сухая 150 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Оливковое масло 80 мл Кунжут 50 г Чеснок дольки 2 шт. Соль морская ½ ч.л. Лимоны ½ шт. Лаваш армянский 1 шт Фасоль замочите на 6-8 часов в достаточном количестве холодной воды. Затем смените воду и варите до мягкости (около…

Ингредиенты:8 крабовых палочек 1/2 болгарского перца ломтик белого хлеба 50 г сыра 1 яйцо пучок зеленого лука 3 ст. л. майонеза 1/2 ч. л. горчицы соль и перец по вкусу растительное масло Приготовление: Мелко нарезать крабовые палочки, болгарский перец, зеленый лук, накрошить хлеб, натереть сыр. Все перемешать, добавить яйцо, горчицу…

Продукты: 6 больших помидоров 1 стакан отварного куриного мяса (грудка, бедро), нарезанного небольшими кубиками 1 стакан обжаренных шампиньонов (у меня опята) 2 ст. ложки консервированной кукурузы 2 ст. ложки сладкого перца, нарезанного кубиками зелень петрушки зеленый лук листики молодого шпината или салата-латука Соус: 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст….

Ингредиенты: болгарский перец — 1 шт. зелень огурцы — 1 шт. лимон — 1 шт. яйца — 1 шт. желатин — 3 г бульон — 150 г курица — 200 г Способ приготовления:Курицу отварить и остудить в бульоне. Отделить мясо от костей оставив их только в крылышках. Растворить в бульоне…

Ингредиенты: Слабосоленая форель 200 г Огурец свежий 2 шт Мягкий сливочный сыр тапа Филадельфии или густая сметана Способ приготовления: Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками. Рыбу нарезать тонкими пластиками. Смазать сыром. Выложить брусочки огурца. Свернуть рулетик. Нарезать рулетик кусочками толщиной 1-2 см. При желании, из кружочка огурца…

Ингредиенты: черный хлеб — 300 г креветки — 250 г яйцо вареное — 4 шт. ветчина — 300 г оливки без косточек Способ приготовления канапе с креветками и ветчиной Черный хлеб нарезаем небольшими дольками. Нарезаем кружочками отварные яйца, а ветчину небольшими дольками. Насаживаем на шпажки хлеб, потом ветчину, яйцо, отварную…

Ингредиенты тарталетки из слоеного теста куриное филе грибы шампиньоны лук репчатый растительное масло яйца молоко соль, перец твердый сыр Приготовление Грибы и лук порезать кубиками и обжарить. Добавить нарезанное куриное филе, посолить, поперчить и жарить на маленьком огне до готовности. Курицу с грибами разложить по тарталеткам. Сырое яйцо взбить с…

Ингредиенты — свежий огурец (крупный) — 1 шт. — креветки — 100 г — яйцо — 1 шт. — творожный сыр — 2-3 ст. л. — сливки (жирные)— 2-3 ст. л. — пучок петрушки — листья салата — соль, перец (по вкусу) Способ приготовления 1. В подсоленной воде отварите креветки,…