Ингредиенты: Куриное филе 350 гр; Сыр твердый 50 гр; Яйца куриные 1 шт; Майонез 70 гр; Кетчуп 70 гр; Перец болгарский 1 шт; Мука пшеничная 2 ст. л.; Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном…

Ингредиенты: 100г армянского лаваша 20г (2ст.л.) оливкового масла 7г (1 ч.л.) сушенного укропа 5г чеснока соль, черный перец по вкусу 1. Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали. 2. Смазали лаваш приготовленной смесью. 3. Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень — и в разогретую на…

Ингредиенты — молодые кабачки— 1,5 кг — оливковое масло — 50 мл — соль — 1 ч. л. — уксус — 2 ст. л. — мед — 2 ч. л. (мёд можно заменить сахаром, по вкусу) — зелень (петрушка или укроп) — молотый перец или перец горошком (по вкусу) —…

Ингредиенты: Филе индейки — 300 г Чеснок дольки — 2 шт Перец чили молотый — 2 г Перец сладкий жёлтый — 1 шт Соль — 3 г Томатное пюре — 150 г Масло кукурузное — 40 мл Фасоль красная в соку — 300 мл Зира (кумин) — 3 г Бульон…

Ингредиенты 2 — 3 авокадо 250 г морского коктейля соль 3 столовые ложки соевого соуса консервы мясо криля 105 г 2 — 3 столовые ложки лимонного сока 2 — 3 столовые ложки сливок 15% Приготовление Морской коктейль положить в дуршлаг и разморозить под теплой водой. Обжарить в небольшом количестве оливкового…

Вам понадобится: Огурцы 500 г Соль 3 ч.л. Уксус рисовый 30 мл Чеснок дольки 2 шт. Перец чили 1 шт. Соевый соус 20 мл Кунжутное масло 10 мл Эта простая и быстрая закуска хорошо выручает, когда к Вам нагрянули неожиданные гости. Огурцы помыть, разрезать вдоль пополам и ложкой удалить семена….

На 2 порции: 300 г филе барабульки 1 лавровый лист 4 горошины черного перца 200 мл сливок 1 лимон 15 г желатина 2 вареные очищенные креветки 2 перепелиных яйца, сваренных вкрутую 50 г каперсов 1 ст. л. красной икры соль по вкусу Время приготовления: 1 час 50 мин. Способ приготовления:…

Ингредиенты: 2 вареных яйца, 1 луковица, 200 г рыбного паштета, 1 сырое яйцо, 50 г сливочного масла, 4 ст. л. панировочных сухарей, 4 ломтика белого хлеба, 100 г растительного масла, листья салата, соль, перец черный молотый Выпотрошенную и разделанную на порционные куски рыбу обжарьте на растительном масле до готовности. Затем…

Ингредиенты: филе семги — 200 г бекон — 150-200 г. (или количество ломтиков равное количеству ломтиков семги) сметана — 200 г. икра красная — 1 чайная ложка лимон — 1 штука листья салата, перец, соль по вкусу Режем семгу на ломтики (или выкладываем готовую нарезку) и сбрызгиваем соком лимона. Солим-перчим…

Ингредиенты: тесто слоенное бездрожжевое — 300 гр. пюре картофельное из 2-х картофелин грибы маринованные (у меня были польские грибочки) — 3 ст.л. сыр — 50 гр. (у меня был «Адыгейский») кунжут -1 ч.л. (я забыла положить его, поздно готовила) «Корона» с начинкой Грибы мелко порезать, если крупные. Сыр на терке…