Вам понадобится: Баклажаны 700 г Перец сладкий красный (паприка) 2 шт. Оливковое масло 40 мл Чеснок дольки 2 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Лимоны ½ шт. Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Тесто слоеное бездрожжевое 400 г Баклажаны и перец вымойте, обсушите, смажьте растительным маслом и положите…

Ингредиенты: Соус: 2,5 стакана очищенных тыквенных семячек 1 большая луковица 3 зубчика чеснока 4 ст. л. арахисового масла 4 ст.л. растительного масла 1 помидор 2 стакана нарезанной кинзы 16 больших листьев салата 2 ст. л. зеленого соуса Табаско 2 ст. л. меда соль и перец по вкусу 2 стакана тертого…

Ингредиенты: Готовое слоеное тесто 3 пласта 3 вареных в крутую яйца 100-150 г. копченой говядины или уже готового отваренного мяса соль перец по вкусу Приготовление Нарезать яйца и мясо на маленькие кусочки смешать в миске и посолить поперчит по необходимости. Посыпать рабочую поверхность мукой нарезать готовое тесто на 6 кругов…

Вам понадобится: Кукуруза консервированая 250 г Шпинат 200 г Фета сыр 150 г Тесто слоеное бездрожжевое 500 г Яйцо куриное 1 шт. Кунжут 15 г Кукурузу откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Шпинат порезать (если шпинат свежемороженый, то разморозить и хорошенько отжать), фету тоже. Начинку смешать, добавить соль и перец…

12 кутабов для теста: 4 ст. муки 1 яйцо 2 ст.л. сметаны 1/4 ст. теплой воды 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. сахара для начинки: 200 г. баранины или говядины 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока соль черный перец зира растительное масло Начнем с приготовления теста. Просейте муку в миску, сделайте…

Ингредиенты: Слоеное тесто 250 гр; Помидоры 2 шт; Сыр твердый 100 гр; Моцарелла 100 гр; Майонез 2 ст. л.; Базилик 2 ст. л.; Соль, перец 0.5 ч.л; Помидоры нарезать ломтиками. Выложить на застеленный бумажным полотенцем стол. Оставить на 30 минут (лишняя влага впитается, пирог не будет водянистым). Слоеное тесто разморозить…

Ингредиенты Мясо(биток,шея) -1,5кг, Апельсины -3шт., Соль -1ст.л., Перец молотый -1ч.л., Кориандр -1ст.л., Мед -1,5ст.л., Чеснок -3-4зубчика, Рукав для запекания. Приготовление Нарезаем мясо на порционные куски,но не до конца. Делаем маринад:берем сок одного апельсина,добавляем туда соль,перец,кориандр,мед и чеснок через пресс.Все хорошенько смешиваем и натираем этой массой мясо Оставляем его на 1,5-2часа….

Ингредиенты: 400 г. бездрожжевого слоеного теста 4 средних помидора 4 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. лимонного сока несколько веточек тимьяна 2-3 зубчика чеснока соль перец Способ приготовления Нарежьте помидоры тонкими ломтиками (на фото ломтики толщиной 0,5 см., и на мой вкус это, пожалуй, даже слегка многовато) – всего 8 ломтиков…

Ингредиенты 200 мл. теплого молока 1 яйцо 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ч. ложка сахара 0.5 ч. ложки соли 2 стакана муки 100 гр. сливочного масла или маргарина (размягченного) 300 гр. сыра «сулугуни» 1 яйцо для смазывания хачапури Способ приготовления: В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, дать постоять…

Ингредиенты: Тесто: -дрожжи прессованные – 25 гр. -молоко теплое-100 мл. -соль-2/3 ч. л. -сахар-1/2 ч. л. -вода кипяченая – 400 мл. — 1 яйцо -растительное масло-4 ст. ложки в тесто +еще для обжаривания пирожков. -мука (просеянная через сито) – 750 гр. Начинка может быть любой. -для картофельной начинки: 350 гр….