Ингредиенты: готовое слоеное тесто — 250 г яйцо — 1 шт. густая сметана — 2-3 ст.л. малосольный лосось (или 2-3 ч.л. красной икры) — 3-4 ломтика зеленый лук кунжут (по желанию) Разогреть духовку до 210 градусов. Порезать тесто на квадратики со стороной 3 см. У каждого уголка квадратика сделать диагональный…

Ингредиенты: для одной булки диаметром 25 см Мука — 600 гр Сухие дрожжи — 2 ч. л. или 20 гр свежих Кабачки (цуккини) — 500 гр Соль — 2 ст. л. Теплая вода — 300 мл Оливковое масло или яичный желток Способ приготовления: — Кабачки натереть на крупной терке, посолить…

Ингредиенты: Для теста: 400 гр. пшеничной муки 1 яйцо 250 мл мацони 75 мл воды 1/3 палочки дрожжей 1/2 ч.ложки соли 1 ч.л. сахара Для фарша: 500 гр. мяса (баранина, или говядина) 2 средние луковицы соль, перец Растительное масло (рафинированное подсолнечное) для жарки Дрожжи лежали в морозильнике, поэтому им понадобится…

Для теста: 300 г муки 150 г маргарина 2 яйца щепотка соли Для начинки: 200-300 г грибов 3 картофелины 1 луковица 250 г сметаны 100 г молока 2 яйца 3 ст. ложки муки соль, перец Приготовление: Маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой. Замесить тесто и убрать в холодильник…

Ингредиенты — тонкий армянский лаваш — 100 г — сыр фета (брынза) — 100 г — нежирный творог (для более соленого варианта заменить сыром) — 100 г — зелень (петрушка, кинза) — по желанию — чеснок — 1 зубчик — по желанию — яйцо — 1 шт. Способ приготовления 1….

Ингредиенты: 700 г картофеля 2 яйца 3 – 4 ст.л. муки соль Для фарша: 200 г свежих шампиньонов 1 головка репчатого лука 1 морковка растительное масло молотый черный перец 1 желток соль приправы кочанный салат или салатные листья для украшения Способ приготовления: Картофель отварить, размять и добавить яйца, соль, муку…

Ингредиенты: 250г слоеного теста 400г куриного филе 1 морковь 1 луковица 100г замороженного горошка 100г замороженной кукурузы 0,5ст бульона (воды) 2ст.л. томатного соуса 1ч.л. горчицы растительное масло соль, свежемолотый перец Мясо нарезать небольшими кусочками, лук полукольцами и обжарить мясо с луком на растительном масле в течение 10 минут. Очищенную морковь…

Ингредиенты: Мука 225 ст. Соль 1 щеп. Сода пищевая 3 г Пекарский порошок 3 г Яйца 3 шт. Сахар кондитерский 240 г Растопленное сливочное масло 30 г Растительное масло 140 мл Ванилин 5 г Лимонный сок 90 мл Лимонная кислота 5 г Тмин по вкусу Фисташка по вкусу Способ приготовления:…

1,5 ч.л. сухих дрожжей 500 г муки 250 мл молока 1 ст.л. сахара 1 ст.л. соли Начинка: всё, что захотите (мясная, луковая, грибная) К кислым щам или борщу вкусны эти пирожки с начинкой из жареных шкварок с луком Тесто я доверила хлебопечке. Готовое тесто выложить на стол, помять-потоптать кто как…

Ингредиенты: слоеное тесто 1/2 среднего кочана капусты 2 ст. л. сметаны 2 яйца (+1 желток) мука для раскатки теста соль, перец, петрушка 1. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. 2. Посолите, поперчите капусту и добавьте нарезанную петрушку. 3. Добавьте сметану и натертые вареный яйца. 4. Выложите начинку на тесто. Тесто надрежте на…